5 idées de batch-cooking maison pour un automne gourmand et organisé!

vendredi 17 octobre 2025 15:00 - Adèle Peyches
5 idées de batch-cooking maison pour un automne gourmand et organisé!

Vous voulez varier vos repas sans cuisiner tous les jours? Ces recettes de saison se préparent en avance et se conservent très bien. Entre plats équilibrés, gratins et touches d’ailleurs, vous allez adorer ouvrir votre lunch-box le midi au travail ou à l'école ;)


Découvrez nos recettes gourmandes ici :

Cake au saumon fumé, citron et cibouletteRecette Cake au saumon fumé, citron et ciboulette

Parce que les cakes sont toujours une bonne idée, voici une nouvelle recette qui devrait vous enchanter ! Un cake facile à faire et au rendu ultra frais grâce à l'association saumon + citron . Et si vous vous demandez quand manger ce cake...


Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)Recette Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)

En voici un tajine rempli de légumes et protéines végétales ! Une nouvelle manière également de cuisiner le seitan , un ingrédient réalisé à partir de gluten de blé ou d'épeautre. Associé à des pois chiches, des pommes de terre et des carottes,...


Lasagnes ricotta et épinards extra fondantesRecette Lasagnes ricotta et épinards extra fondantes

Qu'est-ce qu'il y a au menu ce midi ? Des lasagnes végétariennes ! Mais pas question de laisser les saveurs de côté, ça non ! Ici, on peut vous assurer que vous allez adorer l'association ricotta + épinards . Un résultat extra fondant et surtout...


Pâtes à la boscaiola, le plat réconfortant idéal pour l'automne/hiver!Recette Pâtes à la boscaiola, le plat réconfortant idéal pour l'automne/hiver!

Un plat principal réconfortant , riche en saveurs et crémeux à souhait : les pâtes à la Boscaiola (ou pâtes à la forestière) seront clairement un incontournable pour nos soirées d'automne et d'hiver ! Une recette de pâtes express , gourmande, et...


Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignonsRecette Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons

Pas d'idées pour le dîner ? Réalisez une sauce extra onctueuse aux épinards et champignons puis déposez-y vos cuisses de poulet. En accompagnement, il ne vous restera plus qu'à faire cuire du riz, des pâtes ou des pommes de terre, et le repas sera prêt...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)

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