Saint-Valentin : 10 idées de recettes pour faire fondre votre moitié !

lundi 9 février 2026 17:00 - Adèle Peyches
Saint-Valentin : 10 idées de recettes pour faire fondre votre moitié !

On passe aux choses sérieuses: pour cette Saint-Valentin, on laisse de côté les cadeaux classiques et on mise tout sur le fait maison qui en jette!

Rien ne bat la satisfaction de servir une petite attention en forme de cœur, et on vous garantit que la différence est juste folle. Entre des œufs au plat stylés pour le brunch, des feuilletés qui croustillent, ou des sablés ultra mignons, on joue sur les formes généreuses! C'est l'occasion de montrer que quelques ingrédients simples et un peu d'imagination suffisent pour créer des plats qui volent la vedette aux grands menus ;)


Découvrez nos recettes ci-dessous :

Tarte à la confiture de fraises : avec une déco parfaite pour la saint-valentin !Recette Tarte à la confiture de fraises : avec une déco parfaite pour la saint-valentin !

Impossible de faire plus réconfortant qu’une tarte à la confiture de fraises . C’est le genre de dessert qui sent bon la maison, la simplicité et les goûters qu’on adore. Dans cette version, elle devient encore plus craquante grâce à une déco en...

Le cocktail parfait pour la saint-valentin, le cranberry spritz!Recette Le cocktail parfait pour la saint-valentin, le cranberry spritz!

Pour conclure cette journée de Saint-Valentin en beauté (qui sera d'abord passée par un délicieux brunch , puis par quelques gourmandises sucrées ) découvrez notre recette préférée de cocktail aux couleurs de l' amour ! ♥ Cette déclinaison du...

Brunch de saint valentinRecette Brunch de saint valentin

Et si on marquait le coup dès les premières heures de la journée auprès de son amoureux / amoureuse pour la Saint-Valentin ? Pour ce faire, rien de mieux qu'un brunch . Le parfait mélange sucré/salé entre un petit-déjeuner et un déjeuner . On...

Tartelettes de la saint-valentin à la confiture de fraisesRecette Tartelettes de la saint-valentin à la confiture de fraises

Le vrai coup de cœur se passe en cuisine cette année pour la Saint-Valentin ! Ces petites tartelettes font un carton plein : une base de pâte brisée, laissant place à un cœur de confiture de fraises légèrement confit par la chaleur du four... Et...

Brioches cœurs extra moelleuses pour la saint valentinRecette Brioches cœurs extra moelleuses pour la saint valentin

L'amour est dans l'air avec ces brioche extra moelleuse et en forme de coeur ♥ La meilleure idée pour faire plaisir à votre bien-aimé(e) à l'heure du petit-déjeuner ou du goûter :-) Et n'oubliez pas d'y ajouter des pralines roses pour les côtés...

Sablés "enveloppes d'amour" pour la saint-valentinRecette Sablés enveloppes d'amour pour la saint-valentin

Et si vous écriviez une belle lettre d'amour à votre moitié pour la Saint-Valentin ? Pas inspiré ? Bon on garde l'idée de la lettre alors, mais elle sera comestible ! Cette dernière se transforme en confiture qui se glissera dans des sablés en forme...

Heart cake au kinder - tarte cœur au kinder pour la saint valentinRecette Heart cake au kinder - tarte cœur au kinder pour la saint valentin

Pour la Saint-Valentin, quelle plus belle preuve d'amour qu'un délicieux gâteau rempli de gourmandise ? Aujourd'hui, on vous propose donc de réaliser cette recette de Heart Cake garni de Kinder ! Une pâte sablée croquante, une crème chantilly généreuse...

Gâteau surprise pour la saint valentinRecette Gâteau surprise pour la saint valentin

Pour la Saint-Valentin, vous réservez sûrement quelques surprises à votre bien-aimé(e). Ptitchef vous en propose une nouvelle à travers cette recette gourmande de gâteau !

Coeurs feuilletés à la pâte à tartiner pour la saint valentinRecette Coeurs feuilletés à la pâte à tartiner pour la saint valentin

Quoi de mieux qu'une fête telle que la Saint Valentin pour faire plaisir à votre moitié avec un dessert à la fois gourmand et à la présentation originale ? Des petits coeurs croustillants tout chocolat pour le plaisir de vos papilles et de votre montre...

Pie pops en coeur pour la saint valentinRecette Pie pops en coeur pour la saint valentin

Les Pie pops sont des mini tartes en forme de sucettes. Très faciles à réaliser, elles permettent une présentation originale et ludique. Pour la Saint-Valentin, Ptitchef vous propose des Pie Pops en forme de coeur pour faire fondre votre moitié !...

L'amour est dans les détails

Vous l'avez compris, pour une Saint-Valentin réussie, le secret est de détourner les classiques. Un emporte-pièce, un peu de patience et une bonne dose de gourmandise suffisent pour transformer votre repas en un moment inoubliable. L'important, c'est de s'amuser et de montrer que vous avez pris le temps de préparer quelque chose de spécial ;)

Adèle PeychesAdèle Peyches
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)

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