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Pain moisson campagnarde

Autre
2 parts
15 min
35 min
facile
Un pain débordant de graines, sucré juste ce qu'il faut par le miel, une mie bien aérée, un pain moelleux comme ça ne se peut pas et extrêmement santé!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 tasses d'eau

1/2 tasse de lait écrémé en poudre

2 cuillères à thé de sel

3 cuillères à soupe de shortening (style Crisco)

1/4 tasse de miel

2 tasses de farine de blé entier

2 1/4 tasses de farine blanche (tout usage ou à pain)

1/2 tasse de graines de sésame

1/3 tasse de graines de tournesol

1/4 tasse de graines de lin (ou graines de pavot)

1 1/2 cuillère à thé de levure pour machine à pain

Préparation

  • Mesurer et verser les ingrédients dans le récipient à cuisson en respectant l?ordre donné. Choisir le programme "dough"(pâte=1 heure 30).
  • Une fois ce laps de temps terminé, laisser lever au four, lumière allumé pendant 1 heure.
  • Faire cuire au four préchauffé à 350 F(180 C) pendant 30 à 35 minutes.
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Photos

Pain moisson campagnarde, photo 1Pain moisson campagnarde, photo 2

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