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Sablés au pamplemousse

Autre
4 parts
15 min
10 min
facile
674 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier mélangez le beurre ramolli, le sucre et l’œuf.
  • Ajoutez le zeste d'un pamplemousse et la moitié de son jus.
    Ajoutez enfin la farine par portions.
  • Pétrissez bien la pâte, faites-en une boule et laissez la reposer au frigo pendant au moins une heure.
  • Étalez ensuite la pâte à l'aide d'un rouleau, découpez-y les formes que vous voulez, répartissez les sur du papier cuisson et enfournez les pendant 10 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C.
  • Une fois sortis du four, plongez les dans du sucre semoule et laissez refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (228g)
Calories: 674Kcal
  • Glucides: 89.2g
  • Lipides: 28.7g
  • Gras sat.: 18.3g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 38.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 29
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:






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