Ingrédients: Pour le biscuit: 6 oeufs 180 gr de sucre 200 gr de farine 1 trait d'Amaretto Pour la garniture: 3 jaunes d'oeufs 250 gr de beurre mou non-salé 250...
Ingrédients: La génoise : 65 g de farine avec levure 10 g de cacao en poudre 10 g de noisettes en poudre 3 oeufs 75 g de sucre 15 g de beurre La mousse au...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Graines de pavot (facultatif, ou peuvent être remplacées par des fruits...
Ingrédients: GÉNOISE AU CAFÉ/RHUM: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme café 1 cuillère à soupe de rhum MOUSSE AU CAFÉ: 15 cl de...
Ingrédients: des framboises fraîches ou surgelées Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5...
Cette année, c'est décidé: la bûche vous en faites votre affaire! Et pour vous aider dans ce projet gourmand, on vous accompagne pas à pas avec nos meilleures recettes de bûches. Garnie de Ferrero rochers ou bien associant des saveurs fruitées, vous n'en ferez qu'une...
Ingrédients: Génoise : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g de cacao Sirop : - 125 g de sucre en poudre - 100 g d'eau 5 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Pour la crème: Un pot de mascarpone 3 cuillères à soupe de pâte de praliné ou 100 g de...
Ingrédients: La génoise : 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre + 70 g de sucre vanillé 60 g d'eau 4 blancs d’oeufs 165 g de farine T45 La mousse tiramisu : 130 g de...
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 g de farine T45 75 g de sucre glace 1 pincée de sel La crème chocolat blanc / griottes : 200 g de chocolat blanc spécial...
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre (vanillé maison) 30 g de farine 70 g de Maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Crème pour fourrer :...
Bien que certains les aiment telles quelles, surmontées d'une crème chantilly ou encore disposées sur une tarte, on peut vous assurer que le dessert aux fraises que nous vous proposons ici fera chavirer toutes les papilles!
