
Cannellonis au veau
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30ml)d'huile d'olive 1 1/2 oignon moyen, haché finement 2 gousses d'ail hachées 1 1/2 lb(750g) de veau haché 2 sacs d'épinards...
Les Cannellonis sont un symbole de la cuisine italienne. Ce sont des rouleaux de pâte que l'ont va farcir avec des variantes de sauces : viande hâchée, ricotta / courgette, épinards, chorizo / mozzarella. Il y a bien d'autres recettes encore. Après la préparation, les cannellonis seront gratinés au four avec un saupoudrage de parmesan, de mozzarella ou d'emmental.