Ptitchef

Cheesecake avec mascarpone, ricotta

15 recettes
Recette Mon cheesecake anniversaire: un cheesecake classique à la vanille, sauce caramel

Mon cheesecake anniversaire: un cheesecake classique à la vanille, sauce caramel

(1 vote) , (5)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 200 g de biscuits 70 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cassonade Pour la garniture: 250 g de Ricotta 6 petits suisses na...
Recette Cheese cake aux verres

Cheese cake aux verres

(4 votes) , (1) , (25)
Dessert facile 5 min 58 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage frais (ricotta ou mascarpone) 200 g de yaourt 1 citron 40 g de sucre fruits au choix (framboises, fraises, groseilles, abricots...
Recette Cheese cake clémentine spéculoos...

Cheese cake clémentine spéculoos...

(1 vote) , (12)
Dessert facile 1 h 15 m 703 kcal
Ingrédients: 100 g de spéculoos 100 g de biscuits Thé de Lu ou autre biscuit 60 g de beurre fondu (ou moins si les biscuits contiennent beaucoup de beurre) 500 g ...
Recette Tarte mascarpone et chocolat

Tarte mascarpone et chocolat

 
Dessert facile 50 min 708 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 150 g de sucre 10 g de fécule de pomme de terre 100 g de chocolat noir 2 jaunes d'oeuf 1/2 cui...
Recette Cheesecake pommes cannelle et coulis de caramel

Cheesecake pommes cannelle et coulis de caramel

(54 votes) , (20) , (1773)
Dessert moyen 1 h 20 m 514 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200 gr de biscuits (type digestive) 70 gr de beurre (fondu) Pour le Chessecake : 250 gr de mascarpone (ou ricotta ou st Moret etc...
Tout savoir sur le Cheesecake!

Tout savoir sur le Cheesecake!

(146 votes)

Le gâteau qui permet de ne plus être obligé de choisir entre fromage et dessert: LE cheesecake.

Recette Cheesecake au nutella

Cheesecake au nutella

(25 votes) , (10) , (203)
Dessert moyen 1 h 20 m 490 kcal
Ingrédients: La base : 200 gr de biscuits type sablé au beurre 70 gr de beurre fondu 2 cuillères à soupe de nutella Le Chessecake : 250 gr de mascarpone/ricotta/s...
Recette Cheesecake au caramel nappé au chocolat et sans cuisson

Cheesecake au caramel nappé au chocolat et sans cuisson

(13 votes) , (6) , (153)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: glaçage au chocolat : 100 grammes de chocolat 1848 3 cuillères à café d'eau 1 cuillère à café de crème fraîche fond de tarte croustillant...
Recette Cheesecake à l'ananas, nappage caramel au beurre salé

Cheesecake à l'ananas, nappage caramel au beurre salé

(2 votes) , (43)
Dessert moyen 40 min 738 kcal
Ingrédients: 250 g de spéculoos 1 cc de gingembre en poudre 50 g de beurre 250g de ricotta 100g de fromage blanc (à 20%) 50 g de noix de coco en poudre ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

(1 vote) , (19)
Dessert facile 1 heure 1 h 15 m
Ingrédients: Pour la croûte de biscuits : 150 g de spéculoos 50 g de beurre fondu Pour la crème : 2 grosses ou 3 petites bananes mûres à point 300 g de ricotta 10...
Recette Cheesecake marbré banane-chocolat

Cheesecake marbré banane-chocolat

Dessert facile 15 min 55 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 1 ou 2 yaourts à la vanille 4 oeufs 2 bananes bien mûres 100 g de chocolat dessert 5 cl de crème liquide 100 g d...
Nos meilleures recettes de cheesecakes!

Nos meilleures recettes de cheesecakes!

(26 votes)

Le Cheesecake, quel délice..! Cette douceur en vogue a un tel succès qu'on la retrouve sous toutes les formes! Découvrez nos meilleures recettes dans l'article suivant...

Recette Cheesecake aux framboises

Cheesecake aux framboises

Dessert facile 1 h 25 m 654 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 55 g de beurre 45 g de sucre roux 200 g de biscuits secs Pour la garniture : 350 g de framboises surgelées 5 oeufs 240 g de sucre en p...
Recette Cheesecake speculoos-framboises

Cheesecake speculoos-framboises

 
Dessert facile 1 heure 362 kcal
Ingrédients: 200 g de spéculoos émiettés 100 g de beurre salé 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 110 g de sucre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de jus de citron qu...
Recette Cheesecake japonisant thé matcha, chocolat blanc et cerises

Cheesecake japonisant thé matcha, chocolat blanc et cerises

Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de cerises 100 g de chocolat blanc 400 g Ricotta 200 g Mascarpone Sucre 250 g de sprits 70 g de beurre fondu...
Recette Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe confite au sirop de gingembre...

Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe confite au sirop de gingembre...

Dessert facile 1 h 30 m 1 h 25 m
Ingrédients: Sirop de gingembre et confit : 200 g de gingembre 300 g d'eau 300 g de sucre Rhubarbe confite au four : 1 kg rhubarbe sirop de gingembre Base cheese...
Recette Gâteau d'anniversaire façon cheesecake à la framboise

Gâteau d'anniversaire façon cheesecake à la framboise

(1 vote) , (8)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 250 g de mascarpone , 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre glace. une casserole, porter à ébullition 2 cuillères à soupe d'e...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez