Recettes de crumble à la farine de châtaigne

D'origine britannique, le crumble est fait d'une pâte plutôt granuleuse appelée "sable" mêlant grossièrement farine, sucre et beurre. Simple et rapide à préparer, il tire son principal intérêt de ses possibilités presqu'infinies de garnitures : du simple - et délicieux - crumble pomme-cannelle au crumble aux fruits rouges, le gâteau s'adapte aux saisons. Très tendance, le crumble salé est à la carte de tous les restaurants branchés !

Crumble à la rhubarbe et farine de châtaignes

Autre facile 50 min 270 kcal

Ingrédients: 300 g de rhubarbe 75 g de farine de châtaignes 50 g de beurre salé pas trop mou coupé en petits morceaux 100 g de sucre

Crumble à la farine de châtaignes et aux pommes

Dessert facile 40 min 332 kcal

Ingrédients: 4-5 pommes 30 grammes de farine 30 grammes de farine de châtaignes 30 grammes de noisettes moulues 40 grammes de sucre brun 50 grammes de beurre 1...

Verrine dessert : crémeux de brousse aux figues, crumble à la farine de châtaignes

Dessert facile 1 heure 318 kcal

Ingrédients: Le crumble: 50 g de farine de châtaignes 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 50 g de beurre La compotée de figues: Une douzaine de figues...

Crumble aux figues et poires à la farine de chataigne et au sucre complet

Dessert facile 1 heure 308 kcal

Ingrédients: 500 g de figues 2 poires 80 g de beurre doux 80 g de sucre de canne complet 30 g de flocons d'avoine bio 30 g de poudre d'amande 50 g de farine de...

Crumble de figues, noisettes et farine de châtaigne

Dessert facile 30 min 399 kcal

Ingrédients: 20 petites figues bien mûres 50 g de farine de châtaigne 50 g de farine de blé 50 g de poudre de noisettes 80 g de beurre 70 g de sucre roux

Crumble de potimarron à la farine de châtaigne

Plat facile 55 min 407 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 2 échalotes 20 cl de crème liquide 100 g de farine de châtaigne 50 g de beurre 50 g de fromage finement râpé sel et poivre