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Crumble avec Farine de chataigne
11 recettes (1 vote), (36)
Dessert facile 1 heure 293 kcal
Ingrédients: 500 g de figues 2 poires 80 g de beurre doux 80 g de sucre de canne complet 30 g de flocons d'avoine bio 30 g de poudre d'amande 50 g de farine de c...
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 20 petites figues bien mûres 50 g de farine de châtaigne 50 g de farine de blé 50 g de poudre de noisettes 80 g de beurre 70 g de sucre roux...
Autre facile 50 min 233 kcal
Ingrédients: 300 g de rhubarbe 75 g de farine de châtaignes 50 g de beurre salé pas trop mou coupé en petits morceaux 100 g de sucre...
Dessert facile 40 min 332 kcal
Ingrédients: 4-5 pommes 30 grammes de farine 30 grammes de farine de châtaignes 30 grammes de noisettes moulues 40 grammes de sucre brun 50 grammes de beurre 1 cu...
Plat facile 55 min 407 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 2 échalotes 20 cl de crème liquide 100 g de farine de châtaigne 50 g de beurre 50 g de fromage finement râpé sel et poivre...
(32 votes), (6 commentaires)
Solide allergie, intolérance ou simple envie de changer de type d'alimentation, il est aujourd'hui tout à fait possible de déguster de bons desserts sans passer par la case gluten en modifiant ses habitudes d'achats et de préparation.
Dessert facile 1 heure 338 kcal
Ingrédients: Le crumble: 50 g de farine de châtaignes 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 50 g de beurre La compotée de figues: Une douzaine de figues fraîches...
Entrée moyen 50 min 447 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 3 cuillères à soupe de crème fraîche 4 pavés de saumon 150 g de quinoa cuit 50 g de beurre 20 g de farine de châtaigne 20 g de parmesan ...
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 petit morceau de sucrine 1 pomme 5 pruneaux 1 cuillère à café de rapadura 30 g de farine de riz 30 g de farine de châtaigne 25 g de flocons d'a...
Dessert facile 20 min 461 kcal
Ingrédients: 3 belles pommes 50 g de sucre roux 75 g de farine de châtaigne bio 60 g de beurre doux 1 pincée de cannelle en poudre (ou plus si vous souhaitez) 1 s...
Plat facile 45 min 448 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (facultatif) 100 g de farine, pour moitié farine de châtaigne 40 g de beurre coupé ...
(18 votes)
Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...
Entrée facile 20 min 2 min
Ingrédients: 4 tomates (environ 500g) 1 gousse d'ail 2 g d'agar-agar 2 gousse d'anis étoilé 4 cuillères à soupe de farine de châtaigne 2 cuillères à soupe de levu...
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