Ptitchef

Dessert individuel

116 recettes
Recette Entremet praliné craquant coeur à la pistache

Entremet praliné craquant coeur à la pistache

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 538 kcal
Ingrédients: 1) Dacquoise : 2 blanc d’oeufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 10 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2) La crème brûlée à la pistach...
Recette Verrine de mousse à la crème de whisky

Verrine de mousse à la crème de whisky

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide entière 1,75 feuilles de gélatine 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de lait 10 c. à soupe de crème de whisky 10 biscuits (t...
Recette Un classique:crumble au pomme d'automne en portion individuelle

Un classique:crumble au pomme d'automne en portion individuelle

 
Dessert facile 25 min 129 kcal
Ingrédients: 1 grosse pomme lobo 1 cuillère à soupe bombée de farine 1 cuillère à soupe(ou un peu moins) de beurre 1/2 cuillère à soupe de sucre...
Recette Brochette au chocolat et espuma au bailey's (siphon)

Brochette au chocolat et espuma au bailey's (siphon)

Dessert facile 45 min 10 min
Ingrédients: Pour les carrés de chocolat : 150 g de chocolat à pâtisser 2 feuilles de rhodoïd Pour la mousse au chocolat : 120 g de chocolat 1 oeuf entier 3 bla...
Recette Clafoutis normand

Clafoutis normand

Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 40 cl de lait concentré non sucré 4 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 100 g de sucre 2 pommes 6 caramels mous coupés en 2 beurre pour les moule...
Recette Verrines au baba au rhum et fruits rouges

Verrines au baba au rhum et fruits rouges

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 4 belles fraises 1/2 cuillère à café de miel à écraser à la fourchette de mousse de mascarpone fraises de morceaux de baba au rhum quelques bri...
Recette Choux à la mousse de fraise, glaçage au chocolat noir

Choux à la mousse de fraise, glaçage au chocolat noir

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 4 choux de la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise quelques brisures de framboises 10 carrés de chocolat noir à 70% du sucre glace quelques am...
Recette Nectarines blanches pochées et son sirop léger de groseille parfumé au romarin

Nectarines blanches pochées et son sirop léger de groseille parfumé au romarin

 
Sans gluten
Dessert facile 6 min 10 min
Ingrédients: 2 Nectarines blanches (ou autres fruits) 4 Grappes de groseilles 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif pour plus de légèreté) 8 cl d'eau -2 petite...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Brownies aux eclats de noisettes

Brownies aux eclats de noisettes

 
Dessert facile 45 min 578 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 200 g de beurre ramolli 3 oeufs 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 175 g de noisettes concassé...
Recette Taboulé de quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais

Taboulé de quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais

 
Sans gluten
Dessert facile 16 min 254 kcal
Ingrédients: 150 gramme de graine de Quinoa Quelques fraises 1 kiwi 1 Nectarine 1 abricot 1 belle branche de menthe 1 cuillère à soupe de pistaches 1 cuillère à...
Recette Entremets individuels à l'orange

Entremets individuels à l'orange

Dessert Difficile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour le sablé : 2 jaunes 75 g sucre 75 g beurre pommade 100 g farine 5 g levure chimique fleur de sel Pour la mousse au fromage blanc aux oranges : 1...
Recette Far breton individuel nature ou aux pruneaux

Far breton individuel nature ou aux pruneaux

 
Dessert facile 45 min 810 kcal
Ingrédients: 300 g farine 260 g sucre 4 oeufs 4 paquets de sucre vanille ou extrait de vanille ou gousse vanille 1 litre lait ENTIER 1 pincée de sel beurre prunea...
Recette Petits brownies individuels aux pistaches

Petits brownies individuels aux pistaches

 
Dessert moyen 40 min 437 kcal
Ingrédients: 200 g chocolat noir 120 g sucre 3 oeufs 125 g de beurre 60 g farine 1 pincée cannelle 100 g de pistaches...
Recette Gateau au yaourt individuels au chocolat blanc et confiture d'abricot

Gateau au yaourt individuels au chocolat blanc et confiture d'abricot

 
Dessert moyen 35 min 390 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 1/2 sachet de levure 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d huile 2 oeufs confiture pastille de chocolat blanc...
Recette Savarins individuels

Savarins individuels

Dessert facile 10 min 17 min
Ingrédients: 60 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de lait 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 1 noisette de beurre 2 cuillères à soup...
Recette Mes saint honoré individuels

Mes saint honoré individuels

Dessert facile 30 min 26 min
Ingrédients: Pâte à choux : 4 oeufs 1 pincée de sel 150 g de farine 100 g de beurre 250 ml d'eau Pâte feuilletée : 1 rouleau de pâte feuilletée toute prête Crème...
Recette Crumble aux pommes individuels

Crumble aux pommes individuels

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 pommes 250 g de sucre brun 150 g de farine 125 g de beurre mou (pas fondu) le jus d'un citron une cueillérée de thé de cannelle en poudre 1 sachet ...
Recette Petits gratins individuels aux poires

Petits gratins individuels aux poires

 
Sans gluten
Dessert moyen 45 min 638 kcal
Ingrédients: 2 poires coupées en dés 20 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 50 grammes de sucre 1 goutte d'extrait d'amande amère ou du miel pas trop fort en g...
Recette Petit fondant chocolat, noix de coco (sans lait)

Petit fondant chocolat, noix de coco (sans lait)

(2 votes), (5)
Dessert facile 45 min 386 kcal
Ingrédients: Pour le fondant : 70 g de farine T65 20 g de noix de coco râpée 150 g de sucre de canne blond non raffiné 210 g de crème de coco 2 cuillères à soupe b...
Recette Langues de chat en millefeuilles à la mousse de fraises et framboises

Langues de chat en millefeuilles à la mousse de fraises et framboises

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 20 framboises (5 par étages) De la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise 7 langues de chat en cercle 2 fraises du sucre de glace...


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