Ptitchef

Dessert individuel

114 recettes
Recette Eclairs au chocolat et au cafe

Eclairs au chocolat et au cafe

(1 vote), (37)
Dessert facile 1h59m 593 kcal
Ingrédients: POUR LA PÂTE A CHOUX POUR 12 ÉCLAIRS: 1/4 litre d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre POUR L...
Recette Cheese-cake individuel aux fraises

Cheese-cake individuel aux fraises

Dessert facile 35 min
Ingrédients: 500 grammes de fraises 200 grammes de biscuits sablés Anglais 1 pot de 250 grammes de ricotta 2 pots de 125 grammes de yaourt nature 3 cuillères à...
Recette Mille-feuille de tuiles aux fraises et amandes

Mille-feuille de tuiles aux fraises et amandes

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 40 g de beurre 150 g d'amandes effilées 125 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs + 1 oeuf entier 1 cuillère à café d'extrait de vanille 50 g de farine ...
Recette Bûche individuelle façon tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion

Bûche individuelle façon tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 200 g de masca...
Recette Bûches individuelles mangue orange aux épices

Bûches individuelles mangue orange aux épices

Dessert facile 40 min 27 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 80 g de poudre d'amandes 80 g de sucre 40 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de zeste d'orange bio râ...
Recette Charlotte individuelle ananas et noix de coco

Charlotte individuelle ananas et noix de coco

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 1/2 ananas pain de sucre coupé en morceaux 4 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de noix de coco Des ...
Recette Ch'ti flan aux pommes et a la chicoree

Ch'ti flan aux pommes et a la chicoree

Dessert facile 12 min 35 min
Ingrédients: * 2 oeufs+2 jaunes * 50 g de farine * 50 g de maïzena * 600 ml de lait * 1 cuillère à soupe de chicorée liquide * 130 g de sucre en poudre * 3 grosses...
Recette Multifruits individuels

Multifruits individuels

Dessert facile 15 min 27 min
Ingrédients: Génoise : 5 oeufs 140 g de farine 155 g sucre 1 pointe de poudre levante Crème mousseline: 500 g lait 150 g de sucre - 4 jaunes d’oeufs 70 g ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Faire la brioche mousseline à la nougatine

Faire la brioche mousseline à la nougatine

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour les brioches à la nougatine : une pâte à brioche faite avec 250 g de farine (recette ici) 150 g de sucre 50 g de miel 60 g de beurre 150 g d'ama...
Recette Clafoutis aux cerises individuels

Clafoutis aux cerises individuels

 
Dessert facile 30 min 203 kcal
Ingrédients: une trentaine de cerises 40 g de sucre 65 g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 15 cl de lait...
Recette Crème brûlée à la rhubarbe

Crème brûlée à la rhubarbe

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 250 ml de lait + 250 ml de crème fleurette ou 500 ml de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs 40 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 350 g d...
Recette Framboisier individuel

Framboisier individuel

Dessert facile 32 min 498 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 90 g de farine 100 g de sucre Pour la crème : 250 g de mascarpone 200 g de liégeois à la vanille 60 g de sucre 1/2 fève ton...
Recette Mille-feuilles individuel a l'ananas

Mille-feuilles individuel a l'ananas

 
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 litre de lait 60 g de sucre en poudre 45 g de poudre à flan à la vanille type Impérial 1 cuillère à soupe de kirsch 30 g de beu...
Recette Entremets individuels chocolat-framboises

Entremets individuels chocolat-framboises

Dessert facile 15 min 17 min
Ingrédients: Le gâteau : 2 oeufs 100 g de chocolat noir 50 g de fromage blanc 0% 50 g de crème épaisse 30 % 30 g de sucre 1 cuillère à soupe rase de farine 1/2 cui...
Recette Gâteaux renversés individuels mangue et orange

Gâteaux renversés individuels mangue et orange

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 75 g de beurre ramolli 50 g de sucre en poudre 25 g de cassonade 1 oeuf le zeste et le jus d'une orange bio 60 g de farine 1 cuil...
Recette Entremet orange et chocolat

Entremet orange et chocolat

Dessert facile 1h15m 1120 kcal
Ingrédients: Crème au chocolat : 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre semoule 90 g de lait 175 g de chocolat noir 5 g de maïzena 1 feuille de gélatine 300 g de crème fr...
Recette Creme a l'ancienne au chocolat

Creme a l'ancienne au chocolat

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 160 g de chocolat noir 110 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs + 1 entier 660 g de lait entier...
Recette Bûche poire-spéculos

Bûche poire-spéculos

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Le fourrage et la déco : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre 1...
Recette Coupe tiramisu a l'ananas frais

Coupe tiramisu a l'ananas frais

 
Dessert facile 15 min 394 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 150g de sucre 500g de mascarpone 6 tranches d'ananas frais coupés en morceaux 8 biscuits à la cuillère Pour le coulis d'ananas: 200g d'anan...
Recette Carrés au chocolat et au limoncello

Carrés au chocolat et au limoncello

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 100g de farine 20g de cacao amer 1 cuillère à café de levure chimique 70g de sucre en poudre 20g de beurre 1 oeuf et du sel Pour la crème au limonce...
Recette Vacherin express...

Vacherin express...

Dessert facile 10 min
Ingrédients: Des fraises ( de France) de la crème montée en chantilly avec un peu de sucre de la glace à la vanille des meringues...
Recette Oeufs de pâques à la mousse au chocolat blanc présentés en coquetiers

Oeufs de pâques à la mousse au chocolat blanc présentés en coquetiers

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 4 min
Ingrédients: Pour 8 à 10 coques en chocolats : 4 oeufs (des vrais) + film étirable 100 g de chocolat au lait à pâtisser (ou au chocolat blanc ou noir) Pour la mou...
Recette Mini-roule a la confiture chocolat cerise cherry

Mini-roule a la confiture chocolat cerise cherry

Dessert facile 35 min 8 min
Ingrédients: 5 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de kirsh 1 cuillère à café de chocolat en poudre type Van-houten 5/6...
Recette Entremet praliné craquant coeur à la pistache

Entremet praliné craquant coeur à la pistache

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 538 kcal
Ingrédients: 1) Dacquoise : 2 blanc d’oeufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 10 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2) La crème brûlée à la pistach...


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