Ptitchef

Dessert individuel

103 recettes
Recette Bûche individuelle façon tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion

Bûche individuelle façon tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 200 g de masca...
Recette Bûches individuelles mangue orange aux épices

Bûches individuelles mangue orange aux épices

Dessert facile 40 min 27 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 80 g de poudre d'amandes 80 g de sucre 40 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de zeste d'orange bio râ...
Recette Muffins allégés aux pépites de chocolat

Muffins allégés aux pépites de chocolat

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 70 g de farine fluide 40 g de fécule de maïs 25 g de cacao en poudre maigre et non sucré 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre spécial cuisson 4...
Recette Charlotte individuelle ananas et noix de coco

Charlotte individuelle ananas et noix de coco

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 1/2 ananas pain de sucre coupé en morceaux 4 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de noix de coco Des ...
Recette Ch'ti flan aux pommes et a la chicoree

Ch'ti flan aux pommes et a la chicoree

Dessert facile 12 min 35 min
Ingrédients: * 2 oeufs+2 jaunes * 50 g de farine * 50 g de maïzena * 600 ml de lait * 1 cuillère à soupe de chicorée liquide * 130 g de sucre en poudre * 3 grosses...
Recette Clafoutis aux cerises individuels

Clafoutis aux cerises individuels

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: une trentaine de cerises 40 g de sucre 65 g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 15 cl de lait...
Recette Crème brûlée à la rhubarbe

Crème brûlée à la rhubarbe

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 250 ml de lait + 250 ml de crème fleurette ou 500 ml de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs 40 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 350 g d...
Recette Framboisier individuel

Framboisier individuel

Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 90 g de farine 100 g de sucre Pour la crème : 250 g de mascarpone 200 g de liégeois à la vanille 60 g de sucre 1/2 fève ton...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Mille-feuilles individuel a l'ananas

Mille-feuilles individuel a l'ananas

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 litre de lait 60 g de sucre en poudre 45 g de poudre à flan à la vanille type Impérial 1 cuillère à soupe de kirsch 30 g de beu...
Recette Entremets individuels chocolat-framboises

Entremets individuels chocolat-framboises

Dessert facile 15 min 17 min
Ingrédients: Le gâteau : 2 oeufs 100 g de chocolat noir 50 g de fromage blanc 0% 50 g de crème épaisse 30 % 30 g de sucre 1 cuillère à soupe rase de farine 1/2 cui...
Recette Gâteaux renversés individuels mangue et orange

Gâteaux renversés individuels mangue et orange

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 75 g de beurre ramolli 50 g de sucre en poudre 25 g de cassonade 1 oeuf le zeste et le jus d'une orange bio 60 g de farine 1 cuil...
Recette Entremet orange et chocolat

Entremet orange et chocolat

Dessert facile 50 min 25 min
Ingrédients: Crème au chocolat : 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre semoule 90 g de lait 175 g de chocolat noir 5 g de maïzena 1 feuille de gélatine 300 g de crème fr...
Recette Eclairs au chocolat et au cafe

Eclairs au chocolat et au cafe

Dessert facile 1 h 30 m 29 min
Ingrédients: POUR LA PÂTE A CHOUX POUR 12 ÉCLAIRS: 1/4 litre d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre POUR L...
Recette Coupe tiramisu a l'ananas frais

Coupe tiramisu a l'ananas frais

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 6 oeufs 150g de sucre 500g de mascarpone 6 tranches d'ananas frais coupés en morceaux 8 biscuits à la cuillère Pour le coulis d'ananas: 200g d'anan...
Recette Carrés au chocolat et au limoncello

Carrés au chocolat et au limoncello

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 100g de farine 20g de cacao amer 1 cuillère à café de levure chimique 70g de sucre en poudre 20g de beurre 1 oeuf et du sel Pour la crème au limonce...
Recette Oeufs de pâques à la mousse au chocolat blanc présentés en coquetiers

Oeufs de pâques à la mousse au chocolat blanc présentés en coquetiers

Dessert facile 20 min 4 min
Ingrédients: Pour 8 à 10 coques en chocolats : 4 oeufs (des vrais) + film étirable 100 g de chocolat au lait à pâtisser (ou au chocolat blanc ou noir) Pour la mou...
Recette Mini-roule a la confiture chocolat cerise cherry

Mini-roule a la confiture chocolat cerise cherry

Dessert facile 35 min 8 min
Ingrédients: 5 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de kirsh 1 cuillère à café de chocolat en poudre type Van-houten 5/6...
Recette Entremet praliné craquant coeur à la pistache

Entremet praliné craquant coeur à la pistache

Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1) Dacquoise : 2 blanc d’oeufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 10 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2) La crème brûlée à la pistach...
Recette Verrine de mousse à la crème de whisky

Verrine de mousse à la crème de whisky

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide entière 1,75 feuilles de gélatine 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de lait 10 c. à soupe de crème de whisky 10 biscuits (t...
Recette Un classique:crumble au pomme d'automne en portion individuelle

Un classique:crumble au pomme d'automne en portion individuelle

Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse pomme lobo 1 cuillère à soupe bombée de farine 1 cuillère à soupe(ou un peu moins) de beurre 1/2 cuillère à soupe de sucre...
Recette Clafoutis normand

Clafoutis normand

Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 40 cl de lait concentré non sucré 4 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 100 g de sucre 2 pommes 6 caramels mous coupés en 2 beurre pour les moule...
Recette Verrines au baba au rhum et fruits rouges

Verrines au baba au rhum et fruits rouges

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 4 belles fraises 1/2 cuillère à café de miel à écraser à la fourchette de mousse de mascarpone fraises de morceaux de baba au rhum quelques bri...
Recette Choux à la mousse de fraise, glaçage au chocolat noir

Choux à la mousse de fraise, glaçage au chocolat noir

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 4 choux de la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise quelques brisures de framboises 10 carrés de chocolat noir à 70% du sucre glace quelques am...
Recette Brownies aux eclats de noisettes

Brownies aux eclats de noisettes

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 200 g de beurre ramolli 3 oeufs 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 175 g de noisettes concassé...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez