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Choux à la mousse de fraise, glaçage au chocolat noir

Un petit dessert express, encore faut-il avoir les choux et la mousse de prête. Mais sinon ça prendre 5 minutes à préparer. N’est-il pas chou ?
Dessert
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Coupez les choux en 2. Garnissez-les de mousses de fraises à l’aide d’une poche à douille cannelée 8 mm.
  • Ajoutez quelques brisures de framboises dessus.
  • Faites fondre le chocolat au bain marie. Lorsqu’il est fondu, remuez-le et étalez-le sur les chapeaux de chou avec une petite cuillère à café.
  • Saupoudrez de sucre glace et décorez de quelques amandes effilées.

C chefNini

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge





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