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Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan

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Dessert
9 parts
5 min
0 min
facile
ou
Je deviens fan de ces barres énergétiques, tellement faciles à réaliser et très bonnes en plus!
Elles doivent se garder 2 semaines sans problème dans le frigo mais dès que j'ouvre celui-ci, je ne peux m'empêcher de me servir, oups!

Ingrédients

9 parts

Pour 9 boules:

50g de dattes

50g de noix de pécan

20g de noix de macadamia

1cc de spiruline

1cc de linette bio

1cc d'huile de coco vierge

graines de sésame

Matériel

un mixer
une cuillère à café (cc)
film alimentaire
frigo
assiette creuse

Préparation

Etape 1 - Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan

Etape 1

Dans le mixer, placer les dattes, noix de pécan, noix de macadamia et mixer.
Etape 2 - Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan

Etape 2

Ajouter la spiruline, la linette, l'huile de coco et mixer.
Etape 3 - Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan

Etape 3

Amalgamer le tout, former un boudin et serrer dans un film alimentaire.
Placer au frigo pour durcir l'ensemble.
Etape 4 - Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan

Etape 4

Ensuite enlever le film alimentaire et couper des tranches égales et former des boules avec chacune d'elles.
Etape 5 - Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan

Etape 5

Les rouler dans les graines de sésame et présenter.

Conseils et astuces:

NB: J'ai modifié les tranches en boules car l'ensemble n'était pas très cohérent. Et ce n'est pas plus mal en présentation!

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura (Jura, Rouge) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc) Crémant du Jura (Jura, Rouge)







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