Ptitchef

NAMANDIER FONDANT

Le gâteau ultra fondant à la poudre d'amande....
Dessert
6 parts
10 min
25 min
facile
503 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.58 (0.93€/part)

Matériel

Préparation

  • Fouetter les oeufs avec le sucre.
    Ajouter le beurre préalablement fondu et incorporer la poudre d'amande.
  • Verser dans un moule beurré et enfourner 25 minutes à 180°C
    Laisser refroidir et déguster.

Peut être congelé Peut être congelé
lacuillereauxmilledelices Lacuillereauxmilledelices

Conseils et astuces:

Vous pouvez ajouter à la préparation 2-3 gouttes d'extrait d'amande...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
Calories: 503Kcal
  • Glucides: 30.7g
  • Lipides: 34.9g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 30.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Questions:

Je suis diabetique donc pas de sucre.... peux t'on mettre du stevia?

Réponse:

Oui bien sûre

bonjour votre recette parait super delicieuse peut-on congeler merci de votre reponse

Réponse:

Je ne conseille pas de congeler ce gateau

Bonjour où peut-on acheter votre moule ?

Réponse:

Chez demarle

Pour le namandier que ce soit pour 4 ou plus c'est toujours le même temps de cuisson ???

Réponse Ptitchef:

Si c'est beaucoup plus que 4 vous pouvez cuire 5 minutes de plus

Quelle grandeur de moule pour que ça ne soit pas trop plat ?

Réponse Ptitchef:

Il doit faire 16cm de coté

Peux t on le faire avec des noix? Plein dans le jardin

Réponse Ptitchef:

Vous pouvez essayer avec de la poudre de noix

Peut-on ajouter un peu de jus de citron et de zeste de citron ?

Réponse:

Bonjour . Oui bien sur vous pouvez.

Pour le namandier four préchauffé ou pas?Merci

Réponse:

Oui préchauffé. Quand ce n'est pas précisé c'est toujours le cas. auxmilledelices.com

Peut-on remplacer le sucre par autre chose? du miel par exemple?

Réponse:

La vraie recette ne contient pas de miel. Le sucre peut être remplacer par de la cassonade . Mais après je ne pense pas que le rendu soit le même. auxmilledelices.com




Commentaires des membres (28):

24/06/2021

Testé et humm un vrai régal. Merci pour cette superbe recette

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18/04/2020

Un gâteau tout simple que j'ai déjà fais les enfants aiment
le ingrédients sont parfaits

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
laurishwen
laurishwen, 12/04/2019

C'est très gras et très sucré alors que je n'ai mis que 160g de sucre. Le gâteau ne tient pas du tout à la cuisson. Il ne se démoule pas et se casse. La préparation beurre+sucre se sépare de l'amande.

J'ai cuisiné cette recette (1) (3) Signaler
jonathan_b2019, 09/02/2019

Gras et trop sucré

J'ai cuisiné cette recette (4) (1) Signaler
GRISFLORE, 15/12/2018

Un délice fait avec une telle simplicité recette à garder

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josiane, 29/11/2018

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
geand jo, 28/11/2018

Un peu gras quand même mais tellement facile là faire ils ont été engloutis en un instant ( fait en petit cake individuel)
Abadia même s'il n'y a pas d'étymologie personnellement je trouve cette dénomination du gâteau très amusante, alors pourquoi pas!!

J'ai cuisiné cette recette (4) (1) Signaler
26/09/2016

Très facile à réaliser, pas chère et excellent. Merci

J'ai cuisiné cette recette (6) (3) Signaler
26/09/2016

Cette recette existe deouis des années sur le site "sucrissime"...merci de citer vos sources d'inspiration^^..un oubli..la photo ne correspond pas du tout au résultat final^^

J'ai cuisiné cette recette (7) (4) Signaler
nichoute, 17/11/2020

Très bon mon mari n'en a fait qu'une bouchée . J ai rajoute 80gr de fecule cela donne un peu de tenue et une CAS de miel pour alléger le sucre.

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