Rolls .

Ingrédients

• 500 gr de pommes de terre.
• 2 oignons.
• 2 à 3 boites de thon nature.
• 1 piment vert.
• 2 à 3 c.s. de garam massalé.
• 2 à 3 c.s de sauce soja.
• 2 yaourts brassés nature ( yaourts à la grecque ou bulgares).
• 1/2 concombre.
• De la coriandre.
• Quelques feuilles de menthe.
• 1 pincée de curry.
• Sel.
• 3 œufs.
• De la chapelure.
• 1 paquet de 20 ou 30 feuilles Spring Roll Pastry.