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Salade fruit défendu

Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de mâche bien fraîche

150 g de framboises

2 cuillères à soupe de vinaigre de framboises

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Fleur de sel

Poivre de la Jamaïque

Préparation

  • Lavez soigneusement la mâche et retirez les petites racines.
  • Rincez rapidement les framboises et égouttez-les bien.
  • Préparer une vinaigrette; diluez la fleur de sel dans l'huile d'olive. Ajoutez le vinaigre de framboises et le poivre, puis mélangez.
  • Dans deux bols ou assiettes, disposez la salade et parsemez-la de framboises.
  • Au dernier moment, ajoutez la vinaigrette et servez aussitôt.

Photos

Salade fruit défendu, photo 1Salade fruit défendu, photo 2





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