Trempette surprise

Ingrédients

• 1 tasse de crème sure
• 1 tasse de fromage à la crème ramolli
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1¼ tasse de salsa moyenne
• 1½ tasse de fromage râpé
• ½ poivron vert coupés en très petits dés
• ½ poivron rouge coupé en très petits dés
• 2 échalotes vertes hachées
• ½ tomate coupée en dés
• Fleur d'ail au goût ou de l'ail haché

Préparation

• Bien mélanger la crème sure, le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
• Étendre la préparation dans le fond d'un plat rectangle.
• Recouvrir de la salsa uniformément.
• Ajouter le fromage râpé bien réparti.
• Dans un petit bol, mélanger les poivrons, les échalotes, les tomates et la fleur d'ail. Étendre ce mélange par-dessus le fromage râpé.
• Déguster avec des chips de maïs de style Tostitos.

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