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Fond de frigo

8 recettes

Le fond de frigo est le moyen idéal pour préparer des plats originaux tout en profitant de grandes économies. En se servant de ses restes, il est tout-à-fait possible de préparer une recette rapide et simple afin de satisfaire tous les appétits. Il ne reste plus qu'à profiter de ses derniers légumes ou de ses derniers surgelés pour préparer des menus intéressants et remplis de saveurs tout en se servant de peu d'ingrédients.

Recette Gratin avec reste fond de frigo.

Gratin avec reste fond de frigo.

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Des pommes de terre cuite à l'eau Du jambon fumé, ou bacon, ou braisé Du fromage...
Recette Omelette fond de frigo ou l' art d' utiliser des restes!

Omelette fond de frigo ou l' art d' utiliser des restes!

(10 votes), (2) , (488)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 pommes de terre cuites 1 oignon 250 g de lardons fumés quelques tranches de chorizo quelques lamelles de poivrons rouges et verts du persil ha...
Recette Petite poêlée fond de frigo du dimanche soir...

Petite poêlée fond de frigo du dimanche soir...

(2 votes), (1) , (19)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: * un peu de matière grasse (huile d'olive ou graisse de canard) * 0.200 kg de lardons * 0.200 kg d'oignons * 0.200 kg de shiitakes...
Recette Samoussas fond de frigo rien ne se perd, tout se transforme

Samoussas fond de frigo rien ne se perd, tout se transforme

(2 votes), (14)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: -feuille de brick Pour la farce: (choix) oeuf dur + thon en boite + échalotes + persil tout légumes (genre reste de ratatouille) viande (genre fin de...
Recette Le gratin de fond-du-frigo

Le gratin de fond-du-frigo

 
Plat facile 50 min 756 kcal
Ingrédients: 4 petites pommes de terre 4 saucisses de Strasbourg de la sauce tomate (ou coulis) emmental râpé poivre...
5 astuces pour empêcher les pépites de chocolat de tomber au fond

5 astuces pour empêcher les pépites de chocolat de tomber au fond

(8 votes)

Pour le dessert, vous avez comme une envie de cake aujourd'hui! Et si vous y mettiez des pépites de chocolat afin d'y ajouter un peu plus de gourmandise? Une fois votre pâte prête, vous la déposez délicatement dans un moule puis enfourner le tout. Quelques minutes...

Recette Crumble saumon et fond de frigo...

Crumble saumon et fond de frigo...

 
Plat facile 50 min 539 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon 3 gros oignons 560 g de potiron 100 g de beurre 3 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 cuillère à soupe de sésame 2 cuillè...
Recette Tarte ricotta/epinards au parmesan et pignons de pin (fond de frigo)

Tarte ricotta/epinards au parmesan et pignons de pin (fond de frigo)

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 Pâte à Tarte brisée ou feuilletée (maison ou commerce) 400 g d’épinards en branche surgelés 130 g (voir +) de Ricotta 40 g de Crème Fraîche 3 cuil...
Recette salade de patates day : version fond de frigo

"salade de patates day" : version fond de frigo

 
Sans gluten
Entrée facile 23 min 181 kcal
Ingrédients: pommes de terre moutarde sel poivre vinaigre huile d'olive ciboulette quelques radis quelques cornichons une tranche de jambon (ici dinde)...
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