Fond de frigo 10 recettes

Le fond de frigo est le moyen idéal pour préparer des plats originaux tout en profitant de grandes économies. En se servant de ses restes, il est tout-à-fait possible de préparer une recette rapide et simple afin de satisfaire tous les appétits. Il ne reste plus qu'à profiter de ses derniers légumes ou de ses derniers surgelés pour préparer des menus intéressants et remplis de saveurs tout en se servant de peu d'ingrédients.

Recette Tartelette fond de frigo

Tartelette fond de frigo

(1 vote)
Entréemoyen10 min25 min
Ingrédients: 50g de pate feuilletée (ou brisée) 1 cas de confit d'oignon à la framboise 30g d'escalope de dinde 20g de parmesan huile d'olive....
Tartelettes   Dinde   Framboise   Pâte feuilletée   Parmesan   
Recette Gratin avec reste fond de frigo.

Gratin avec reste fond de frigo.

(1 vote)
Platfacile15 min35 min
Ingrédients: - Des pommes de terre cuite à l'eau - Du jambon fumé, ou bacon, ou braisé - Du fromage...
Gratin   Pomme de terre   Fromage   Bacon   Jambon   
Recette Omelette fond de frigo ou l' art d' utiliser des restes!

Omelette fond de frigo ou l' art d' utiliser des restes!

(3 votes)
Sans gluten
Entréefacile5 min15 min
Ingrédients: - 2 pommes de terre cuites - 1 oignon - 250 g de lardons fumés - quelques tranches de chorizo - quelques lamelles de poivrons rouges et verts - d...
Facile   Omelette   Poivron   Pomme de terre   Chorizo   Lardons   
Recette Petite poêlée fond de frigo du dimanche soir...

Petite poêlée fond de frigo du dimanche soir...

(2 votes), (1)
Platfacile20 min15 min
Ingrédients: * un peu de matière grasse (huile d'olive ou graisse de canard) * 0.200 kg de lardons * 0.200 kg d'oignons * 0.200 kg de shiitakes...
Facile   Poelée   Graisse de canard   Courgette   Champignon   Lardons   
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Samoussas fond de frigo rien ne se perd, tout se transforme

Samoussas fond de frigo rien ne se perd, tout se transforme

(2 votes)
Autrefacile10 min10 min
Ingrédients: -feuille de brick Pour la farce: (choix) - oeuf dur + thon en boite + échalotes + persil - tout légumes (genre reste de ratatouille) - viande (genre ...
Facile   Samoussa   Thon   Légumes   Échalote   
Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Cuisine corse, de la montagne et du soleil

(16 votes)

Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...

Recette Détox de fond de frigo

Détox de fond de frigo

Entréefacile334 kcal16 min
Ingrédients: - Du mesclun - des graines germées ici des graines de betterave et de l'alfalfa (ou pas) - des tomates cerises (ou pas là encore) - 3 boudins blancs -...
Boudin blanc   Betterave   Tomate cerise   Graines germées   Vinaigre balsamique   Porto   
Recette Le gratin de fond-du-frigo

Le gratin de fond-du-frigo

 
Platfacile756 kcal50 min
Ingrédients: - 4 petites pommes de terre - 4 saucisses de Strasbourg - de la sauce tomate (ou coulis) - emmental râpé - poivre...
Gratin   Pomme de terre   Emmental   Saucisse   
Recette Crumble saumon et fond de frigo...

Crumble saumon et fond de frigo...

 
Platfacile539 kcal50 min
Ingrédients: - 700 g de filet de saumon - 3 gros oignons - 560 g de potiron - 100 g de beurre - 3 cuillères à soupe d'amandes effilées - 1 cuillère à soupe de sésa...
Crumble   Saumon   Potiron   Parmesan   Amande   Pavot   Sesame   
Recette Tarte ricotta/epinards au parmesan et pignons de pin (fond de frigo)

Tarte ricotta/epinards au parmesan et pignons de pin (fond de frigo)

Entréefacile15 min30 min
Ingrédients: - 1 Pâte à Tarte brisée ou feuilletée (maison ou commerce) - 400 g d’épinards en branche surgelés - 130 g (voir +) de Ricotta - 40 g de Crème Fraîche ...
Amuse bouche   Tarte   Épinard   Parmesan   Ricotta   Pignons de pin   
Recette salade de patates day : version fond de frigo

"salade de patates day" : version fond de frigo

 
Sans gluten
Entréefacile181 kcal23 min
Ingrédients: - pommes de terre - moutarde - sel - poivre - vinaigre - huile d'olive - ciboulette - quelques radis - quelques cornichons - une tranche de jambon (...
Salade   Dinde   Pomme de terre   Radis   Jambon   Ciboulette   Cornichon   
Le relevé de bassin : pour un fessier en béton

Le relevé de bassin : pour un fessier en béton

Vous souhaitez travailler vos fessiers au quotidien ? Découvrez l'exercice de "relevé de bassin" concocté par Matthieu, notre conseiller sportif chez Tempo Fitness !



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