Crumble saumon et fond de frigo...

Ingrédients

• 700 g de filet de saumon
• 3 gros oignons
• 560 g de potiron
• 100 g de beurre
• 3 cuillères à soupe d'amandes effilées
• 1 cuillère à soupe de sésame
• 2 cuillères à café de graines de pavot
• 4 cuillères à soupe de parmesan
• 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes
• 8 cuillères à soupe de farine
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• Muscade râpée
• sel, poivre