Magret de canard - 506 recettes sur Ptitchef

Tatin d'endives au maroilles

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Plat facile 1 heure 697 kcal

Ingrédients: 4 endives 1 maroilles magret de canard pate feuilletée...

Carpaccio de canard au piment d'espelette et pommes sautées...

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Plat moyen 1 heure 30 min

Ingrédients: * 2 magrets (1 magret pour 2 ou 3) * 0.400 kg de pommes de terre à chair ferme * un peu de graisse de canard * 1 gousse d'ail ...

Steak haché de canard

(5 votes) , (11)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 magrets de canard complètement dégraissés (ou 2 escaloppes de canard) 1/2 botte de persil 1 cc de graines de sésame torréfiés 1 càs de sauce soja...

Tournedos de canard à l'orange

(5 votes) , (11)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 magrets de canard 2 oranges Bio 2 piques à brochettes en bois sel poivre...

Salade périgourdine

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Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: une frisée 20 tranches de magret fumé gésiers confits 4 belles escalopes de foie gras frais 50 g de foie gras mi-cuit 4 figues fraîches croutons 100 ...

Mon repas d'anniversaire

(4 votes) , (4)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: un magret de canard Pour la sauce: 5 sucres une cuillère à soupe de vinaigre de framboise...

Aiguillettes orange gingembre puree celeri

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Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: Pour la marinade faite au COOK'IN: 3 gousses d'ail 20 grs de gingembre frais 4 grosses oranges à jus (bio ici) 3 càs de miel 50 gr de sauce de s...

Oeuf d'oie en cocotte

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Autre facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1 oeuf d'oie 3 tranches épaisses de magret de canard séché 2 tomates marzounettes huile d'olive vinaigre balsamique parmesan râpé thym sel poivre...

Suprême de volaille caramelise aux epices pommes,marrons &sauce

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Autre moyen 40 min 30 min

Ingrédients: 4 grands suprêmes de volaille (poulet, canette ou magrets de canard) 1,5 cuillère à soupe de Fond de veau MAGGI (moi j'ai fais avec un court bouillon...

Canard aux mangues et patates douces épicées + prix

(3 votes) , (8)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 magrets de canard 2 boîtes de mangues au sirop sauce soja miel 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à café de paprika se...

Flan aux feves et aux lardons de canard

(2 votes) , (18)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 350 G DE FÈVES (écossées et pelées ) 100 G DE MAGRET SÉCHÉ ( coupé en lardons ) 3 ŒUFS 80 ML DE CRÉMÉ FRAICHE 1 YAOURT ( 125 g ) SEL POIVRE...

Canard au curry et au lait de coco

(2 votes) , (5)

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: 3 magrets de canard sans leur graisse 1/2 bouquet de coriandre fraîche 4 petits piments épépinés et hachés menus 2 cuillères à soupe de citronnelle ...

Terrine de canard aux pistaches

(2 votes) , (22)

Plat facile 30 min 1 h 20 m

Ingrédients: 300 g de magret de canard 200 g de chair à saucisse 100 g de porc (échine ou poitrine) 150 g de foie de volaille 1 oeuf 30 g de pistaches Un oignon, ...

TARTARE de CANARD

(2 votes) , (1) , (8)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 100 g de canard (aiguillettes ou magret sans la peau) 1/2 echallotte 1 cuillère à café de chair de citron vert sel poivre 4 épices huile d'olive...

Le jambon de canard de bernard

(2 votes) , (7)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 1 magret de canard Gros sel Poivre en grain...

Des brochettes de canard à la mangue!

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Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1 magret de canard 1 mangue 1 c. à s. d'huile de sésame 1 c. à s. d'huile d'olive 1.5 c. à s. de miel 1 c. à s. de sauce soja....

Omelette à la sarladaise.

(1 vote) , (8)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 1 boîte de pommes de terre à la Sarladaise Produits Régionaux (840 g) 6 oeufs 6 tranches de magret de canard(séchées et fumées)...

Tournedos de canard rossini au miel

(1 vote) , (335)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 1 magret de canard 2 tranches de foie gras cru 3 cuillères à café + 1 grosse cuillère à soupe de cuisimiel "viande rouge et grillade" 2 prunes un pe...

Croquettes de cuisse de canard à l'orange

(1 vote) , (4)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 3 cuisses de canard 50 cl de vin rouge 20 g de beurre 30 g de farine 10 cl de lait jus de citron 1 feuille de gélatine panko miel 1 cuillère à soupe...

Terrine de canard à l'orange

(1 vote) , (15)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 2 magrets de canard 200 g de foies de volaille 200 g de chair à saucisse 2 oeufs 50 g de crème épaisse 3 tranches de pain de mie trempées dans d...

Tajine de canard au miel, aux abricots et aux figues

(1 vote) , (1) , (7)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 magret de canard 1 gousse d'ail 1 oignon 4 figues séches 5 demi-abricots au sirop 6 abricots secs 1 patate douce pignons de pins 1 petite c à c de ...

Salade de confit de canard et de chèvre chaud

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Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1/4 tasse d'huile d'olive extra-vierge + 1/4 tasse pour badigeonner 1 oignon coupé en tranches fines et défait en rondelles 1 cuillère à table de vin...

La cuisine du lendemain : poivrons farcis

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Entrée facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet, di...

Les petits fours apéritifs du baptême

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Apéritif moyen 3 heures 1 h 18 m

Ingrédients: 1) Sangria Rose : Pour 60 personnes : 10 L de vin rosé assez fruité 14 pommes épluchées et découpées en cubes 24 pêches épluchées (5 boîtes de pêche...