Ptitchef

Spaghettis au magret et aux poireaux

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
538 Kcal
Un plat principal à la fois rustique et classique.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de spaghettis

300 g de poireaux

90 g de magret de canard séché

100 g de fromage râpé

60 g de beurre

sel

Préparation

  • Eliminez les racines et les parties vertes trop dures des poireaux. Coupez-les en quatre dans le sens de la longueur.
  • Dans une cocotte, faites chauffer 40 grammes de beurre, ajoutez les poireaux, un peu de sel et 5 cl d'eau chaude.
  • Laissez cuire doucement, à couvert pendant 20 minutes.
  • Faites cuire les spaghettis selon les instructions du fabriquant.
  • Pendant ce temps, séparez les tranches de magret et réservez-les sur une assiette.
  • Egouttez les spaghettis, mettez les dans un plat creux, ajoutez les poireaux étuvés, les tranches de magret, le beurre restant.
  • Poivrez et mélangez. Servez à part le fromage râpé.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 214g
Calories: 538Kcal
  • Glucides: 50.1g
  • Lipides: 23.9g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 27.4g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
PomerolBordeaux, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Spaghettis végétariennes
Spaghettis végétariennes
4 parts
40 min
facile
Recette Spaghettis carbonara d'avocat
Spaghettis carbonara d'avocat
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5
Recette Spaghettis de konjac à la provençale
Spaghettis de konjac à la provençale
2 parts
35 min
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour votre magret de canard ?Quel accompagnement pour votre magret de canard ?Les 7 bienfaits des poireauxLes 7 bienfaits des poireauxComment cuire le magret de canard ?Comment cuire le magret de canard ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez