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Spaghetti de poireaux sauce bolognaise

Testez-la, vous ne serez pas déçus car c'et un pur délice.
Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
468 Kcal

Ingrédients

2

Pour la bolo :

Pour les spaghetti de poireaux:

Coût estimé: 4.72 (2.36€/part)

Matériel

Préparation

  • Péparer la bolo:
    Faire mijoter un peu d'huile d'olive, un oignon émincé, de la viande de bœuf hachée, deux petites boites de pulpe de tomates et une bonne cuillère à soupe de basilic, du sel, du poivre.
  • Pour les spaghetti de poireaux:
    Enlever le vert de poireaux, couper en deux, et émincer dans le sens de la longueur.
  • Les mettre à cuire à couvert dans une poêle à revêtement antiadhésif avec un fond d'eau et un cube de bouillon de bœuf.
  • Former des nids de poireaux, napper de sauce bolognaise et de parmesan.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (272g)
Calories: 468Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 28.7g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 44.8g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






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