10 recettes de spaghetti qui changent de la bolognaise

Véritable classique des repas de dernière minute, ce plat de spaghetti ne demande que trois ingrédients : de l’ail, de l’huile d’olive extra vierge, et du piment . Trois fois rien dans le placard, et pourtant une explosion de saveurs dans...

Quand les spaghettis s’imprègnent du vin rouge et s’enrichissent de piment , d’olives noires et de fromage affiné, ça donne un plat qui envoie du lourd! Imaginé par le chef Luigi Ammirati , ce classique revisité de la cuisine calabraise promet une...

Vous rêvez d’un plat simple, rapide et plein de saveurs? Les spaghetti cacio e pepe sont faits pour vous! Avec seulement trois ingrédients – des spaghetti, du fromage pecorino et du poivre noir – vous allez réaliser un plat qui fait voyager...

Ahhhh les pâtes à la carbonara ... Ce plat emblématique de la cuisine italienne ravit les papilles du monde entier, à tel point qu'elles ont leur journée mondiale (oui oui!). Chez Ptitchef, on est absolument dingues de la recette préparée par...

Un plat de pâtes hyper facile à faire et au résultat parfumé comme on les aime. Avec ces spaghetti, vous inviterez le soleil méditerranéen à votre table ;-) Au menu, un mix de saveurs entre tomates, câpres, olives et anchois . Le tout légèrement...

S'il vous reste des pâtes spaghetti d'un précédent repas, voici une recette au rendu absolument adorable : des nids :-) A déguster en entrée, ces nids de pâtes seront aussi parfaits en guide d'accompagnement pour vos viandes et poissons....

Vous aussi vous êtes souvent à la recherche de garnitures et sauces pour vos pâtes ? Notre recette à base de crevettes et tomates cerises devrait vous plaire ;-) Ici, la garniture est ultra facile à faire mais surtout très rapide ! De quoi concocter un...

Savoureuse à souhait, voici une nouvelle idée de sauce pour accompagner vos pâtes. Avec cette bolognaise végétarienne, vous aurez de quoi en surprendre et surtout en régaler plus d'un autour de la tablée. Mais qu'a-t-on mis à la place de la viande ?...

Une nouvelle idée pour accompagner vos spaghettis ! Tentez notre sauce composée de viande de boeuf et d'aubergines savoureuses. Une recette hyper facile à faire et qui plaira sans aucun doute à toute la famille ;-) On vous laisse avec nos étapes de...

On revisite un classique de la cuisine italienne en version végétarienne !