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Meringues

243 recettes
Recette Lemon et orange curd, version micro onde

Lemon et orange curd, version micro onde

Autre facile 10 min 3 min
Ingrédients: 2 citrons 150 g de sucre orange 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena...
Recette Panna cotta et crème chiboust aux fruits de la passion

Panna cotta et crème chiboust aux fruits de la passion

Dessert facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Gelée aux fruits de la passion : 4 fruits de la passion 10 cl de jus d'orange 15 g de sucre semoule 1 feuilles de gélatine ...
Recette Glace meringuee au cointreau

Glace meringuee au cointreau

 
Dessert facile 15 min 894 kcal
Ingrédients: 70 cl de crème fleurette 240 g de meringues natures 2 bouchons de Cointreau Oranges confites préalablement macérées dans du Cointreau...
Recette Pavlova à la mousse mascarpone et brownie chocolat

Pavlova à la mousse mascarpone et brownie chocolat

Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour la meringue Suisse : 2 blancs 148g sucre L'espuma de mascarpone: 125 g de mascarpone 30 cl de crème liquide entière 2 jaunes 100 g de sucre 1 ...
Recette Carpaccio d'oranges et de clémentines

Carpaccio d'oranges et de clémentines

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 oranges 2 clémentines 2 cuillères à soupe de cranberries séchés 2 cuillères à soupe de sucre orange, pain d'épices 1 cuillère à soupe de bonbons ac...
Recette Bûche café punché amaretto, ganache chocolat

Bûche café punché amaretto, ganache chocolat

 
Dessert facile 2h35m 545 kcal
Ingrédients: le cake au café : 3 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre cassonade 150 g de beurre pommade 15 cl de café fort 1 /2 sachet de levure chimique amaretto ...
Recette Compote de poires et pommes au sucre de coquelicot à la map

Compote de poires et pommes au sucre de coquelicot à la map

 
Autre facile 6 min 174 kcal
Ingrédients: 4 poires (400 g) 2 pommes (250 g) 1/2 jus de citron 2 cuillères à soupe de sucre blond de canne 1 cuillère à soupe de sucre coquelicot Garniture : d...
Recette Flan aux pruneaux à l'armagnac

Flan aux pruneaux à l'armagnac

Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 125 g de farine 60 g de sucre orange maison 2 oeufs 25 cl de lait 125 g de pruneaux dénoyautés 2 cuillères à soupe d'Armagnac...
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Menu du jour

Recette Petite crème vanille aux pommes caramélisées

Petite crème vanille aux pommes caramélisées

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 273 kcal
Ingrédients: 2 pommes golden, 1 cuillère à soupe de miel de mandarinier, 1 cuillère à soupe de beurre demi sel, 25 cl de lait, 2 sachet de sucre vanille des îles,...
Recette Aspirynki lemon cookies

Aspirynki lemon cookies

 
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de farine 280 g de beurre 3 jaunes d'oeuf 50 de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 pincée de sel 1 zeste de citron rape Pour la m...
Recette Panna cotta aux 3 chocolats

Panna cotta aux 3 chocolats

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 1/2 écrémé 2 g d'agar-agar 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat au lait 5 gros carreaux de chocolat noir à ...
Recette Bûche d'été aux fruits jaunes

Bûche d'été aux fruits jaunes

Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: Le Biscuit : 4 oeufs 120 g de sucre citron 60 g de farine 60 g de fécule 1 pincée de sel Le sirop de Trempage : 50 g d'eau 50 g de sucre 50 g ...
Recette Coupe fraise fromage blanc : aérienne / meringuée / biscuitée

Coupe fraise fromage blanc : aérienne / meringuée / biscuitée

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 500 g e fromage blanc 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 300 g environ de fraises fraîches Un peu de sucre glace 50 g de p...
Recette Abricots rôtis au sirop d'orgeat

Abricots rôtis au sirop d'orgeat

Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 5 gros abricots 1 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de sirop d'orgeat quelques pistaches natures hachées quelques bâtonnets d'amande...
Recette Tarte au citron meringuée à la poudre d'amande

Tarte au citron meringuée à la poudre d'amande

 
Dessert facile 1 heure 993 kcal
Ingrédients: 200g de pâte sablée 75g de beurre 350g de sucre 2-3 citrons non traités 100 g de poudre d’amandes 3 oeufs entiers 4 blancs d’oeufs sel...
Recette Tarte meringuée rhubarbe-framboises

Tarte meringuée rhubarbe-framboises

Dessert facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf entier et 3 jaunes 60 g de sucre 250 g de rhubarbe 45 g de crème fraîche épaisse Pour la meringue italienne : un sirop de sucre à 120°C coul...
Recette Panna cotta au chocolat, miroir fraises

Panna cotta au chocolat, miroir fraises

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 711 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 100 g de chocolat noir aux cristaux de citron 4 feuilles de gélatine 1 sachet sucre vanille 200 g fraises 50 g sirop d’hibiscu...
Recette Pavlova aux fruits rouges et aux délicieux petits suisses battus

Pavlova aux fruits rouges et aux délicieux petits suisses battus

Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour les meringues : 3 blancs d’oeufs 180 g de sucre en poudre 1 belle pincée de sel 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café de vinaigre bla...
Recette Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne

Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne

 
Dessert facile 56 min 485 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kg de rhubarbe 3 oeufs 100 g de sucre poudre 20 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre glace...
Recette Verrine ananas-speculoos

Verrine ananas-speculoos

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: pour un petit pot: 28 cl lait concentré non sucré 175 g spéculoos pour 4 verrines 1/2 ananas victoria 1 belle meringue 300 g fromage blanc pâte à spéc...
Recette Îles flottantes sur coulis de fraises, sans gluten ni lactose

Îles flottantes sur coulis de fraises, sans gluten ni lactose

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 2 tasses de fraises (200 g) 2 cuillères à thé de sucre 2 cuillères à thé de jus de citron 2 blancs d'oeufs à la température de la pièce 4 cuillères à...
Recette Le duo acidulé (entremets citron framboises)

Le duo acidulé (entremets citron framboises)

Dessert facile 35 min 35 min
Ingrédients: 140 g de farine 50 g de sucre glace 140 g d'oeufs entiers 120 g de beurre fondu 5 g de levure chimique 20 g de pulpe de framboises 25 g de frambois...
Recette Crème au beurre à la meringue italienne

Crème au beurre à la meringue italienne

(5 votes), (2) , (26)
Sans gluten
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 170 g de sucre 220 g de beurre 50 ml d'eau 2 cuillères à café d'extrait de vanille...
Recette Meringue, crémeux à la vanille, caramel de framboise : un beau gâteau

Meringue, crémeux à la vanille, caramel de framboise : un beau gâteau

(1 vote), (11)
Dessert facile 50 min 3 heures
Ingrédients: Pour le biscuit (a faire la veille) : 50 g de poudre de noisettes 15 g de farine 50 g de sucre glace 3 blancs d’oeuf bio 2 cuillères à soupe de crème...


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