Ptitchef

Mousse de betterave

36 recettes
Recette Betteraves râpées sur mousse de fromage blanc au tandoori

Betteraves râpées sur mousse de fromage blanc au tandoori

Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 150 gr de fromage blanc 1 blanc en neige 1 cuillère à café de poudre de tandoori 50 ml de lait 1/2 cuillère à café d'agar agar sel crème de balsamiqu...
Recette Mousse de betteraves aux pignons

Mousse de betteraves aux pignons

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 122 kcal
Ingrédients: 100g de betteraves 80g de fromage frais (St moret) 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 15 g de pignons Sel poivre...
Recette Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 betterave cuite d'environ 200 g 20 cl de crème fraîche liquide entière 1/2 jus de citron 1/4 de concombre menthe sel, poivre...
Recette Millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais

Millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais

Entrée facile 25 min 50 min
Ingrédients: Pour le millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais. chips de betterave : 3 betteraves cuites 200 g de fromage de chèvre frais 25 cl de crème...
Recette Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

 
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 284 kcal
Ingrédients: INGRÉDIENTS pour 3 petites verrines: 6 champignons de paris persil sel 7,5 cl de lait 7,5 cl de crème 2 feuilles de gélatine 1 pincée de curry Pour la...
Top 10 des aliments détox

Top 10 des aliments détox

(114 votes), (13 commentaires)

Parce que notre hygiène de vie n'est pas irréprochable, il s'avère utile d'aider notre corps à drainer les toxines. Pour y parvenir rapidement et efficacement certains aliments du quotidien peuvent vous aider dans cette tâche. Découvrez notre sélection des 10...

Recette Mousse de betterave/chantilly au vinaigre balsamique

Mousse de betterave/chantilly au vinaigre balsamique

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: pour 5 verrines 1 grosse betterave 2 cuillères à café d'huile de noisette 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 10 cl de crème pour la chantilly...
Recette Verrines a la mousse de persil

Verrines a la mousse de persil

(1 vote), (24)
Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: pour 2 verrines: mousse de persil: 25 g persil 2 blancs d'oeufs autres ingrédients: 1/2 betterave cuite ou 4 tomates cerises sel poivre huile d'oliv...
Recette Mousse de chou-fleur et de brocoli.

Mousse de chou-fleur et de brocoli.

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 250 g de chou-fleur 250 g de brocoli 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de noix de muscade râpée 4 scampis cuits 1 ravie...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Mousse de thon aux olives noires

Mousse de thon aux olives noires

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 190 g de thon au naturel + 190 g 300 g de fromage blanc 30 g d'olives noires dénoyautées 1 petite betterave rouge sel et poivre...
Recette Mousse d'ailes de raie aux betteraves crues

Mousse d'ailes de raie aux betteraves crues

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 507 kcal
Ingrédients: 4 petites ailes de raie, une grosse échalote, 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, une cuillère à soupe de graines de sésame, du gomasio, de la cibo...
Raisins : roi des fruits !

Raisins : roi des fruits !

(17 votes), (3 commentaires)

Avec une combinaison unique de texture croquante et de goût aigre-doux, les raisins ont gagné en popularité extrême dans le monde entier. Ils peuvent être servis comme collation ou utilisés dans les salades de fruits et de légumes doux. Il peut être consommé frais ou...

Recette Mousse de légumes printaniers : asperges, petits pois et fèves

Mousse de légumes printaniers : asperges, petits pois et fèves

 
Sans gluten
Entrée facile 22 min 282 kcal
Ingrédients: 6 asperges vertes 100 g de petits pois écossés 150 g de fèves pelées 10 feuilles de basilic 4 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel ...
Recette Salade sang et or

Salade sang et or

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 pamplemousse rose 1 betterave rouge (100 g) 1 oeuf vinaigre moutarde sel poivre cannelle 1 cuillère à café d’huile...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez