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Queue de langouste

99 recettes
Recette Langouste mayonnaise

Langouste mayonnaise

(19 votes), (2) , (19)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 1 langouste fraîche ou congelée. Pour la mayonnaise : 1 oeuf 1 cuillère de moutarde un peu d'huile sel et poivre....
Recette Queue de boeuf carottes

Queue de boeuf carottes

(19 votes), (3) , (37)
Plat facile 3h10m 571 kcal
Ingrédients: 1,4 kg de queue de boeuf 600 g de carottes 1 gros oignon 1 cube de bouillon huile sel et poivre...
Recette Queue de lotte au safran

Queue de lotte au safran

(16 votes), (4) , (78)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 443 kcal
Ingrédients: 100 gr de lotte par personne 1 échalotte 2 carottes 15 cl de vin blanc sec safran beurre huile d'olive sel poivre crème fraîche épaisse...
Recette Queue de lotte à l'américaine

Queue de lotte à l'américaine

(10 votes), (1) , (58)
Sans gluten
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 queues de lotte 1 oignon 2 échalotes 1 gousse d'ail 200 ml de coulis de tomate (ou concentré de tomate) 1 verre de vin blanc sec (ou de cognac)...
Recette ** queue de lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poireaux au chorizo **

** queue de lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poireaux au chorizo **

(9 votes), (1) , (36)
Plat facile 20 min 43 min
Ingrédients: Lotte rôtie au four : 300 g de lottes ( 2 filets de 150 G) Le jus d'une demie orange 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Eventuellement de...
Recette Cari de langoustes

Cari de langoustes

(8 votes), (1) , (21)
Sans gluten
Plat facile 30 min 877 kcal
Ingrédients: 8 queues de langouste 4 tomates lavées et hachées 1 oignon pelé, dégermé et finement haché 1/2 cuillère à café de curcuma (appelé safran à la Réunion...
Recette Oxtail potjie (recette sud-africaine de queue de boeuf)

Oxtail potjie (recette sud-africaine de queue de boeuf)

(7 votes), (28)
Plat moyen 60 min 60 min
Ingrédients: 1,5 à 2 k de viande dont on a enlevé l’excès de graisse. 50 ml de sel 2 à 3 l d’eau 125 g de farine assaisonnée 250 g de lardons fumés 4 gros oig...
Recette Queues de crevettes sautées au gingembre sur un risotto crémeux

Queues de crevettes sautées au gingembre sur un risotto crémeux

(6 votes), (49)
Entrée moyen 1h20m 450 kcal
Ingrédients: 250g de queues de crevettes crues décortiquées 20 tomates cerises 10g de gingembre 2 gousses d'ail 8 brins de ciboulette 200g de tube d'encornets...
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Menu du jour

Recette Queue de lotte aux noix de st jacques et sa fricassée de champignons

Queue de lotte aux noix de st jacques et sa fricassée de champignons

(6 votes), (42)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour la lotte : 4 belles queues de lotte 12 noix de St Jacques un court bouillon tout près Pour le court bouillon: 2 litres d'eau 2 poireaux 4 ca...
Recette Queue de boeuf grillée

Queue de boeuf grillée

(5 votes), (25)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 queue de boeuf en tronçons 1 carotte 1 oignon 4 clous de girofle 4 gousses d'ail sel poivre bouquet garni 4 c à soupe de moutarde 5 c à soupe de cha...
Recette Langouste cuite grillée au basilic

Langouste cuite grillée au basilic

(5 votes), (3) , (143)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 527 kcal
Ingrédients: 1 belle langouste 80gr de beurre 1 bouquet de basilic sel poivre 1 citron...
Recette Poulet aux queues d'écrevisses

Poulet aux queues d'écrevisses

(3 votes), (31)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 330 kcal
Ingrédients: 1 poulet (coupé en morceaux) 3 queues d'écrevisses 1 gousse d'ail 1/2 l de bisque d' homard 1 gros oignon 3 cuillères a café de concentré de t...
Recette Pates carbonara queues d'écrevisses

Pates carbonara queues d'écrevisses

(3 votes), (1) , (18)
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 500 g de tagliatelles 250 g de queues d'écrevisses - 1 jaune d’oeuf une échalote 3 ou 4 champignons de paris frais 25 cl de crème fraîche Parmesan...
Recette Queues de langouste à l’américaine.

Queues de langouste à l’américaine.

(2 votes), (36)
Plat moyen 1h5m 542 kcal
Ingrédients: 8 queues de langouste (surgelées) 50 Ml de whisky 2 oignons 4 échalotes 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 250 ml de vin ...
Recette Queue de lotte, crème de tomates et citronnelle

Queue de lotte, crème de tomates et citronnelle

(2 votes), (19)
Sans gluten
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 queues de lotte (d'environ 300 g pièce) 4 tomates (mondées) 2 CS d'huile d'olive 80 g de lard fumé 4 gousses d'ail (écrasées...
Recette Confit de queues de porc, comment confire.

Confit de queues de porc, comment confire.

(2 votes), (10)
Entrée moyen 24 heures 2 heures
Ingrédients: des queues de porc du gros sel du poivre des herbes aromatiques de la graisse de canard ou du saindoux...
Recette Rillettes de queue de boeuf

Rillettes de queue de boeuf

(2 votes), (6)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 ou 2 queues de boeuf 1 poireau , 1 carotte , 1 bouquet garni , quelques grains de poivre de Malabar ; quelques grains de piment de Jamaïque , ...
Recette Raviole aux queues d'ecrevisses

Raviole aux queues d'ecrevisses

(2 votes), (1) , (19)
Plat facile 55 min 1101 kcal
Ingrédients: la pâte : 200 g farine 2 oeufs (à température ambiante) 1 jaune d’oeuf pour coller les ravioles la farce : 100 g queues d'Ecrevisses 2 blancs de p...
Recette Queue de boeuf braisée au vin rouge

Queue de boeuf braisée au vin rouge

(1 vote), (17)
Sans gluten
Plat facile 5h35m 504 kcal
Ingrédients: Une queue de boeuf en gros tronçons 1 l de vin rouge 1 l de fond de veau 4 carottes 2 gros oignons thym 2 feuilles de laurier 50 g de beurre 4 cuillè...
Recette Queue de castor (beaver tails)

Queue de castor (beaver tails)

(1 vote), (4)
Dessert facile 20 min 1 min
Ingrédients: : Pour 4 queues de castor 200Gr de farine 80Ml de lait tiède 50Gr de sucre 20Gr de beurre fondu 1 oeuf 1 1/2 Càc. de levure ...
Recette Gratinée de queues d' écrevisses et de pétoncles en petite cocotte...

Gratinée de queues d' écrevisses et de pétoncles en petite cocotte...

(1 vote), (29)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 351 kcal
Ingrédients: 200g de queues d' écrevisses au naturel 300g de pétoncles décongelées 15cl de bisque de homard -15cl de crème fraîche épaisse 1 échalote poivre...
Recette Bouchées de concombre aux queues d'écrevisses

Bouchées de concombre aux queues d'écrevisses

(1 vote), (11)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 222 kcal
Ingrédients: 1 concombre 100 g de queues d'écrevisses 30 cl de crème fraîche liquide le jus d'un citron sel poivre ciboulette...
Recette Salade des pommes de terre aux queues d'écrevisses

Salade des pommes de terre aux queues d'écrevisses

(1 vote), (13)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 374 kcal
Ingrédients: 200 g de queues d'écrevisses cuites (congelées, par exemple) 6 belles pommes de terre 2 oignons nouveaux avec leurs tiges vertes 2 branches de cél...
Recette Queues de langoustes à l'armoricaine

Queues de langoustes à l'armoricaine

(14 votes), (5) , (52)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 queues de langoustes (cela réduit à la cuisson) 1 petite boîte de concentré de tomate 400 ml de vin blanc sec 1 oignon 2 gousses d'ail ...


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