Quiche avec Tofu

4 recettes

La quiche est une tarte à pâte feuilletée ou brisée, salée. En réduction, et servie de préférence en hiver, elle ravira vos convives à l'apéritif. La traditionnelle quiche Lorraine, composée de lardons, gruyère et de crème fraîche, accompagnée d'une salade, trouve une place de choix pour un repas express et très économique. La quiche tomate et fromage de chèvre, ou la quiche poireaux et noix de Saint-Jacques réveilleront délicatement vos papilles.

Recette Quiche poireaux, tofu, chèvre

Quiche poireaux, tofu, chèvre

Entrée facile 55 min 501 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 2 poireaux 2 oeufs 250 g de tofu soyeux 80 g de chèvre Huile d’olive Muscade Sel poivre
Recette quiche lorraine au tofu fumé

"quiche lorraine" au tofu fumé

Entrée moyen 1 h 5 m 380 kcal
Ingrédients: Pâte à tarte maison ou du commerce 20 cl de crème fraîche allégée 3 oeufs herbes de provence (facultatif) 100 g de fromage râpé 125 g de tofu fumé...
Recette Quiche aux épinards et au tofu

Quiche aux épinards et au tofu

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 30 ml huile 2 oignons moyens, émincés 250 ml (1 tasse) épinards, équeutés 2 oeufs, battus 450 g (1 lb) tofu, émietté 5 ml sel 2 ml poivre 2 ml...
Recette Quiche au tofu, thon et tomates séchées

Quiche au tofu, thon et tomates séchées

Entrée facile 50 min 333 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 400 g de tofu soyeux 1 petite boîte de thon au naturel une dizaine de tomates séchées 50 g de Comté râpé sel poivre du...