Recette à la vergeoise

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Aussi appelée cassonade, la vergeoise est un sucre brun ou blond. Son goût prononcé le fait entrer dans la recette de nombreuses pâtisseries belges ou du Nord de la France. La vergeoise y accompagne les gaufres sèches ou fraîches, ainsi que les crêpes qui se dégustent par gourmandise. La vergeoise participe au succès des biscuits spéculoos et de ce savoureux plat qu'est la carbonnade flamande, dont on dit qu'il y a autant de recettes que de foyers...

Recette Tarte vergeoise aux pommes

Tarte vergeoise aux pommes

Dessert moyen 55 min 460 kcal
Ingrédients: *4 cuillères à soupe de farine *4 cuillères à soupe de sucre *1 sachet de levure *3 cuillères à soupe d'huile *3 cuillères à soupe de lait *2 oeufs...
Recette Pommes fourrées à la vergeoise

Pommes fourrées à la vergeoise

Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 6 pommes REINETTE ( de préférence) 6 tranches de pain 40 gr de beurre pour la garniture : 100 gr de vergeoise blonde ou brune 75 gr d'amandes en...
Recette Gaufres à la vergeoise

Gaufres à la vergeoise

Autre facile 15 min 1207 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de vergeoise 250 g de beurre ramolli 2 oeuf 1 sachet de sucre vanille un peut du rhum
Recette Yaourts a la vergeoise brune

Yaourts a la vergeoise brune

Dessert facile 4 heures 109 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature entier 1 litre de lait entier 10 cuillères à café bombée de vergeoise blonde (j'ai mis de la brune) 3 cuillères à soupe de lait en...
Recette Tarte aux endives et à la vergeoise

Tarte aux endives et à la vergeoise

Entrée facile 1 h 5 m 1096 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kg d’endives 60 g de cerneaux de noix 300 g de vergeoise brune 100 g de beurre doux 20 cL de crème liquide 3 oeufs Sel Poivre
Recette Cake à la vergeoise

Cake à la vergeoise

Autre facile 55 min 309 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de vergeoise 3 oeufs 4 cuillères à soupe de lait 225 g de farine ½ sachet de levure chimique ½ zeste de citron râpé
Recette Pancakes à la vergeoise brune

Pancakes à la vergeoise brune

Dessert facile 50 min 304 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 30 g de vergeoise brune 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 30 g de beurre salé, et 30 g de beurre doux 30 cl de lait