bouchees de concombre mascarpone tandori
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 concombre 150r de mascarpone 1 cc d'épices tandori 10 cl de lait 20l de crème liquide entière bien froide 2 feuilles de gélatine fleur de sel 1...
Recettes de bouchées au mascarpone
5 recettes
Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.
Rouleaux de saumon au mascarpone
Apéritif facile 15 min 71 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 bulbe de fenouil 200 g de mascarpone Sel Poivre blanc du moulin
Rillette de sardines au whisky et mascarpone
Autre facile 10 min 298 kcal
Ingrédients: 1 boite de sardines à l'huile 40 g de beurre demi-sel 2 bonnes cuillères de mascarpone 1 cuillère à soupe de whisky sel, poivre
Bouchées soufflées saumon fumé et mascarpone au citron vert
Apéritif facile 10 min 15 heures
Ingrédients: 2 oeufs 15 cl de lait 70 g de farine 70 g de gruyère râpé 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche 1/2 coeur de filet de saumon fumé ou 5...
Bouchées de clafoutis au mascarpone et abricots.
Dessert facile 30 min 281 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 5 gros abricots 10 cl de crème liquide 1 oeuf 70 g de farine 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé