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Bouchées de clafoutis au mascarpone et abricots.

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
281 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de mascarpone

5 gros abricots

10 cl de crème liquide


70 g de farine

70 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Mélanger les sucres+l’oeuf, ajouter le mascarpone,la crème, et enfin la farine.
  • Beurrer des moules à muffins,verser la pâte et incruster des bouts d’abricots frais dedans.
  • Cuire 20 minutes à 180°.
  • Laisser refroidir,puis réfrigérer et napper de sauce caramel avant dégustation.
L Les Aventuriers de La Fourchette Dodue

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 220g
Calories: 281Kcal
  • Glucides: 43.8g
  • Lipides: 34.1g
  • Gras sat.: 22.2g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 31.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc


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