Végétarienne avec concombre

6 recettes

L'alimentation végétarienne se base notamment sur la consommation de fruits et légumes. Cuits ou crus, ils s'accompagnent d'oeufs ou de poissons. Les salades, les soupes ou les mélanges de légumes sont d'excellents plats de la cuisine végétarienne. Parfaite pour découvrir de nouvelles saveurs, la cuisine végétarienne ouvre l'esprit et permet de chasser de mauvaises habitudes alimentaires.

Recette Salade de concombres et de surimi

Salade de concombres et de surimi

Entrée facile 10 min 240 kcal
Ingrédients: un concombre une douzaine de bâtonnets de surimi 10 cL de crème fraîche 2 cuillères à café de moutarde ciboulette sel poivre
Recette Currycoco de tofu aux concombres

Currycoco de tofu aux concombres

Entrée facile 20 min 257 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu fumé 1/2 concombre 10 cl de lait de coco 1 noisette de beurre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 branche de basilic sel poivre...
Recette Sauce au concombre sans lactose

Sauce au concombre sans lactose

Autre facile 5 min 89 kcal
Ingrédients: 1 gros concombre ou plusieurs petits 1 pot de crème fraîche de tofu lactofermenté 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe...