
Équipe Ptitchef / Vincent Sabourdy

Co-fondateur et directeur de publication de Ptitchef, je suis avant tout un passionné de gastronomie et de web.
Je fais les meilleurs pancakes de la rue.
J'aime les recettes accessibles, les astuces pratiques et l'actu culinaire.
Mon objectif: proposer le meilleur site web de cuisine possible pour rendre la cuisine un moment de plaisir et de partage.
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Quiz : L’ingrédient que tout le monde met à la fin… alors qu’il faut l’ajouter au début

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“Simple, fraîche et zéro gâchis” : cette salade de riz qu'on emporte partout

Cette salade fraîcheur melon, pastèque & fêta est le combo ultra frais de l’été noté 4,8/5 sur Ptitchef

"Crémeux et ultra rapide": ce gratin courgettes-ravioles noté 5/5 se mange aussi bien chaud que froid

L’astuce qui change tout pour conserver les herbes fraîches tout l’été ?

Gaspacho maison : la recette andalouse facile et onctueuse noté 4,8/5 sur ptitchef

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Savoureuse, fruitée et ultra-facile" : cette tarte aux abricots noté 4,8/5 fait fondre tous les gourmands

Test cuisine : Que savez-vous (vraiment) des techniques pour sublimer vos plats au quotidien ?

Congeler les fruits d'été correctement : le guide complet pour en profiter toute l'année
