Panacotta Vanille Passion de C.Felder

Ajouté le 21/10/2008 14:15:00

Toujours pour combler une pause dans l'après midi entre deux coups de feu au boulot, j'ai eu envie de préparer une petite chose. J'ai ouvert le dernier de mes trésors, "Leçon de Pâtisserie" de Christophe Felder et j'ai trouvé les[...]

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Bûche Glacée Café-Vanille-Caramel ! NOEL oOoO

Ajouté le 26/12/2007 14:10:00

Et pour le dessert voici la deuxième bûche ! La première roulée et celle-ci glacée !! Comme mon papa aime beaucoup le café nous avions décidé une bûche café-vanille-caramel ! Une de celle qui ne se trouve pas en magasin !! J'avais[...]

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Crèmes Brulées vanille au zeste de citron vert...

Ajouté le 29/09/2008 17:20:00

Hier j'ai craquée pour le livre "Leçon de pâtisserie" de Christophe Felder. J'aurais préféré un livre relatant toutes les recettes du chef, du salé au sucré, en passant par la pâtisserie, les viennoiseries...seulement les éditeurs[...]

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Le Giant Cookie, Mousse Vanille & Chocolat (d'Eryn !) !

Ajouté le 24/09/2008 10:05:00

Pour l'anniversaire de mon chéri, je lui avait demandé de choisir un gâteau...par rapport à ses envies, j'avais jeté mon dévolu sur le Giant Cookie d' Eryn et il avait tout de suite craqué ! Seulement, son anniversaire était le 13 aout et[...]

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