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La cuisine de Mél - chocolat : 53 Recettes
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CHOCOLAT VIENNOIS
Ajouté le 15/02/2008 10:37:55
INGREDIENTS POUR 4 PERS: *20 cl de lait Gloria * ¼ l d'eau *200g de chocolat à 55% minimum de cacao *80 g de sucre Crème fouettée: *20 cl de lait concentré Gloria *1 cuillère à soupe de sucre[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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TRUFFES AU CHOCOLATAjouté le 04/12/2009 06:21:00
INGREDIENTS POUR 25 TRUFFES: *250g de chocolat noir dessert bio en vente chez Kaoka *125g de beurre *2 jaunes d'oeufs *125g sucre glace tamisé *1 cc de rhum ou d'extrait de vanille * Cacao amer bio en poudre en[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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MOELLEUX AU CHOCOLATAjouté le 07/02/2008 16:05:05
J'en ai déjà testée des gâteaux au chocolat mais alors celui là il est parfait,je l'ai découvert par hasard sur le blog de "C'est du gâteau" http://cestdugateau.canalblog.com je vous conseille vivement de le faire,tellement il est[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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MACARONS AU CHOCOLATAjouté le 02/03/2010 07:19:00
Cette recette de macarons provient de ma belle-soeur Claudine...Ils sont très facile à faire et rapide c'était parfait pour mon fils qui adore les macarons et ne voulais pas attendre que j'avais des blancs d'oeufs vieillis de 2 jours dans[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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RELIGIEUSE AU CHOCOLATAjouté le 27/09/2008 16:12:00
Voici un grand classique connu de tous les pâtissiers et qui a toujours autant de succès auprès des petits et des grands.Le plus difficile dans cette recette c'est d'avoir des choux tous de la même taille... INGREDIENTS POUR LA[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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MUFFINS CHOCOLAT/ORANGEAjouté le 28/03/2009 09:03:00
Si tout comme moi,vous aimez l'association du chocolat avec de l'orange je vous conseille vivement de faire ces délicieux muffins.Par contre si vous n'aimez pas la version orange(comme mes enfants)rien ne vous empêche d'enlever le sucre à[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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CAKE MOELLEUX AU CHOCOLATAjouté le 30/07/2008 10:05:00
INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES: *200g de chocolat noir *45g de beurre demi-sel *3 oeufs *140g de sucre *1 yaourth nature à la grecque *170g de farine *1 sachet de levure chimique PREPARATION: Préchauffez[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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NID DE PAQUES AU CHOCOLATAjouté le 12/04/2009 12:31:00
Mes enfants ont voulu réaliser un gâteau pour Pâques donc il fallait que je leur trouve une recette simple à faire et j'ai pensé au gateau au yaourth.Pour la déco,j'ai quand même aider un peu...Je peux vous dire qu'il était fière du[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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ENTREMET CHOCOLAT/NOISETTEAjouté le 08/06/2009 09:21:00
INGREDIENTS POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT:10 PERS (diam.28) *4 oeufs *125g de sucre en poudre *125g de farine avec levure incorporée type francine *15 cl de lait *60g de cacao en poudre à la noisette du site " Palais des[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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SOUFFLES AU CHOCOLAT CASSISAjouté le 14/10/2009 09:58:00
Attention,mesdames,si vous êtes au régime passez votre chemin... INGREDIENTS POUR 4 MOULES A SOUFFLES: *200g de chocolat noir au cassis en vente chez Newtree *6 cs de lait *6 oeufs *1 sachet de sucre[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
