Pain a la MAP

Ajouté le 19/05/2008 22:44:30

Je fais toujours mes pains maison, mais je ne sais pas pourquoi je ne met jamais mes recettes en ligne... Alors je me suis dit allez on va mettre un petit coup un pain! **Pain de mie au lait de riz**       °°Pain de[...]

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Pain express sans MAP

Ajouté le 01/11/2007 09:06:00

Et oui, j'ai trouvé une recette géniale sur le blog de Cécile "occupe toi de tes oignons" qui a eu la riche idée de nous dévoiler un secret de bloggueuse ! La même recette a également été testée avec succès par Muriel du blog[...]

http://mamancuisine.canalblog.com/archives/20...

Pain express sans MAP

Ajouté le 03/11/2007 09:06:00

Et oui, j'ai trouvé une recette géniale sur le blog de Cécile "occupe toi de tes oignons" qui a eu la riche idée de nous dévoiler un secret de bloggueuse ! La même recette a également été testée avec succès par Muriel du blog[...]

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Pain aux noix à la MAP

Ajouté le 01/10/2008 06:59:00

Jusqu'à présent c'est le pain que j'ai préféré tant au niveau de son goût qu'au niveau de sa texture. J'ai pris la recette trouvée sur le site d'Audrey de " Ma p'tite cuisine ". Pour nous ce pain aux noix était parfait! En outre[...]

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PAIN aux céréales (MAP)

Ajouté le 26/08/2008 17:38:54

J'ai une machine à pain depuis bientôt 2 ans,mais c'est une machine qui me faisait peur. J'ai fait quelques tentatives mais je n'étais satisfaite, donc elle est longtemps restée sur son étagère. Pendant les vacances, j'avais la flemme de[...]

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Pain à l'oignon à la MAP

Ajouté le 31/10/2007 07:58:08

Je me suis aperçu qu'il était délicat d'ajouter dans la pâte d'un pain un ingrédient contenant de l'eau: la texture devient spongieuse, assez bizarre. Pour faire celui-ci, j'ai donc fait sécher au four l'oignon une heure à 120°. [...]

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Pain aux châtaignes (MAP)

Ajouté le 27/09/2007 12:17:04

Je suis désolé pour les personnes qui pensent trouver une recette de pain sans gluten. Ce n'est pas du pain à la farine de châtaigne, mais du pain avec des châtaignes. J'utilise toujours le même mélange "ciabatta" de Lidl qui a[...]

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Pain au babeurre à la MAP

Ajouté le 29/12/2007 21:18:00

J'ai été extrêmement gâtée cette année à Noël. J'ai reçu de ma mère une invitation pour aller voir le concert de Céline Dion à Montréal en août prochain (youppi!!!) et de mon père un extracteur à jus (miam!) et une machine à pain (re-miam!), d'où la[...]

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Mon premier pain en MAP !

Ajouté le 06/01/2008 09:56:00

Ce soir, retour à Angers, au revoir les vacances, bonjour les révisions et les partiels, donc sûrement pas beaucoup de recettes pendant une petite quinzaine de jours ! Allez un dernier petit post quand même sur l'énorme surprise que[...]

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Pain de mie complet en MAP

Ajouté le 30/11/2007 12:46:00

Ce qu'il faut pour un pain de 1 kg : - 100 ml d'eau - 210 ml de lait - 2 càc de levure déshydratée - 200 g de farine T55 - 300 g de farine complète - 1,5 càc de sel - 1 càs de fructose (ou 2 càc soupe de sucre) - 20 g[...]

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