Espuma au chocolat blanc

Ajouté le 10/05/2009 19:45:00

Je viens de me rendre compte qu'il n'y avait pas beaucoup de recettes au siphon sur mon blog, alors que j'en possède 2!!!!!! et cela depuis plus d'un an! Mais j'avoue que je fais souvent simple, car c'est ce qui est le plus apprécié à la[...]

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gâteau mousse au chocolat

Ajouté le 03/08/2008 15:54:00

Un régal! J'ai goûté ce gâteau  chez ma copine Laetitia, et depuis il me tardait de le réaliser à mon tour. Prévoyez de le faire à l'avance car ce gâteau nécessite au moins 3 heures de réfrigération, mousse au[...]

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Mini marbré chocolat pandan

Ajouté le 20/05/2008 19:27:00

Ce matin, en allant sur le blog de ma copine Lynou et en voyant sa recette de marbré, je me suis dit: " ce soir je rentre et moi aussi je fais ce marbré!". Désolée de te copier le même jour. Cette recette vient de Choumie la pro du[...]

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Macarons mûres et chocolat blanc

Ajouté le 03/10/2009 09:52:00

Aujourd'hui je vais assister à mon premier cours sur les macarons dans une grande pâtisserie nancéenne. J'espère pouvoir prendre quelques photos et pouvoir vous en parler. J'ai hâte d'y être. Pour celles et ceux qui sont aller à l'évènement des[...]

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Glace au chocolat et lait de coco

Ajouté le 12/08/2009 06:40:00

Vous savez, je vous en avais déjà parlé de ce livre sur les glaces "Perfect scoop", et bien j'ai craqué et je me le suis achetée!!! ET même si il est en anglais, ce livre est une mine d'or. Si on est accro aux glaces comme moi. Je peux[...]

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Glace chocolat noir et fève tonka

Ajouté le 03/07/2009 13:22:00

Un délice!! Crémeuse avec un goût intense de chocolat, relevé du parfum de la fève Tonka, un régal. Comme vous avez pu le remarquer, je fais toujours mes crèmes glacées à partir d'une base de crème anglaise, et donc ici je n'ai pas failli à la[...]

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Cake chocolat, courgettes et pommes

Ajouté le 24/08/2009 17:50:00

Cette recette je l'ai chipé chez Philou mon copain du blog Un cuisinier chez vous. Quand j'ai vu les ingrédients, j'ai tout de suite flashé. J'adore lorsqu'une recette comporte des ingrédients inattendus pour un type de recette. Et bien j'ai[...]

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Muffins chocolat, banane et framboise

Ajouté le 05/10/2008 11:05:00

Mes meilleurs muffins je crois! Enfin pour l'instant. Bon de par leur préparation, les puristes me diront que se ne sont pas des muffins, mais comme la forme y est pour moi se sont des muffins. Le mariage framboise et banane est[...]

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Charlotte de banane au chocolat gratinée

Ajouté le 20/06/2008 10:25:00

Humm un régal!! Je ne vous dis que çà... Ingrédients pour 4 personnes: 4 bananes 1 citron 4 sablés 65 g de nutella (ou un peu plus suivant les goûts!!) 50 g de compote de pomme 20 g de chocolat 2 cuillères à soupe[...]

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Madeleines chocolat au coeur de spéculoos

Ajouté le 24/08/2008 15:42:00

Kikiveutkivientkuisiner # 26 : les madeleines Quand j'ai vu le thème du jeu le plus connu de la blogosphère, je me suis dit, que moi la pro des madeleines ( oui je sais!!! là je me vante un peu!!!!), je ne pouvais pas ne[...]

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