Faux financiers pistache framboise

Ajouté le 28/10/2009 08:15:00

Cette recette est à tomber et en plus elle est d'une simplicité enfantine!!! La preuve je l'ai réalisé avec ma petite louloute!! Ingrédients pour une quizaine de petits financiers: 95 g de sucre 125 g de poudre d'amande 95 g de beurre fondu[...]

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Mousse à la pistache et à la mangue

Ajouté le 08/06/2008 21:05:00

Ingrédients pour 5 personnes: 100 g de pistaches non salées mondées 2 oeufs 50 g de sucre roux en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 feuilles de gélatine 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 250 ml de[...]

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Macarons à la pistache (2ème essai)

Ajouté le 19/09/2009 09:00:00

J'avoue que j'adore essayer les différentes recettes de macarons, car je suis toujours à la recherche du macaron plus bon que bon et plus beau que beau!! Alors cette fois, j'ai décidé de m'attaquer à la recette de Mercotte ( Madame macaron). Et[...]

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Tarte gâteau à la pistache et aux cerises

Ajouté le 07/03/2009 10:21:00

Cette recette est entre la tarte et le gâteau, en fait c'est un gâteau posé sur une tarte. Ingrédients: Pâte sucrée: voir ici 200 g de cerises au sirop en bocal 3 oeufs blancs et jaunes séparés 20 g de pâte à pistache 100[...]

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Petites verrines de crème brûlée à la pistache

Ajouté le 07/07/2008 21:30:00

J'adore la crème brûlée, c'est  un basique! Mais comme tous les basiques de la cuisine on peut les accommoder à toutes les sauces!! Donc pour cette fois j'ai voulu utiliser ma pâte à pistache pour en faire des petites [...]

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Le léger: Chocolat blanc, griottes et pistache

Ajouté le 26/10/2009 10:30:00

Samedi soir, mes amie Christelle du blog A toute saveur, Laetitia et moi même fêtions toutes les 3 nos anniversaires. Et oui nous sommes toutes les 3 nées à quelques jours d'intervalles, alors comme tous les ans nous faisons notre anniversaire[...]

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Glace à la pistache et aux éclats de croquante et pique nique

Ajouté le 07/08/2008 18:00:00

Avec ces chaleurs quoi de plus normal que de faire de bonnes glaces!!!! Mais à la maison, on aime bien varier les parfums. Et après ces vacances, où tous les jours ou presque nous allions déguster de bonnes glaces  ( n'est ce pas[...]

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Sablés chocolat-bergamote aux éclats de pistache et de noisette

Ajouté le 28/11/2008 19:13:00

  Voici la première recette tirée de mes livres reçus dernièrement des éditions SAEP. Et pour une première, j'ai jeté mon dévolu sur le livre Mignardises de Stéphane GLACIER. Une mine d'or ce livre!! ( Bon.. en même[...]

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Pêche pochée au romarin accompagnée de sa crème anglaise à la pistache

Ajouté le 03/03/2009 12:40:00

Une recette simple, mais qui fera son effet de par le mélange de saveurs. Si vous aimez la pistache cette recette est pour vous! Ingrédients: Crème anglaise à la pistache: 30 g de pâte à pistache ( ou 200[...]

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