La tarte tatin pommes/poires de Turtle

Ajouté le 27/02/2007 20:11:00

Hier, parents à diné, je teste la tatin pommes/poires épicée sur caramel de cidre Carpe Diem de Turtle ! Je l'avoue non sans crainte parce que 1er caramel de ma vie, 1er retournement de pâte sur une tarte, 1ère tatin en somme... Et ben le[...]

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[tarte tatin] Le mari dans la cuisine est de retour!

Ajouté le 05/03/2008 10:45:00

Note: la version en anglais se trouve sur La vie in English Important: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomes Mathieu_le_mari: "Comme bien des mecs je cuisine mais des trucs simples et souvent la même chose.[...]

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Tarte tatin à la banane, et sa crème de carambar à la fleur de sel

Ajouté le 15/04/2008 11:23:40

J'avais des carambars et une envie de caramel, j'ai donc voulu essayer de faire une crème de salidou aux carambars ! Sha en avait fait avec une pointe de vanille, je l'ai un peu adaptée à ma sauce. (merci de ton com Sha, cela m'a permis de[...]

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La Tarte Tatin de Christelle

Ajouté le 16/09/2008 15:49:00

à la Normande... cuisinée lors de son passage à la maison lors de son séjour espagnol. Ingrédients: 1 kg de belles pommes (environ 4 ou 5) 1 pâte brisée maison ou 1 rouleau 100 g de beurre 1/2 sel 100 g de du sucre roux de[...]

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La belle tarte de Felder au chocolat

Ajouté le 21/09/2006 20:09:00

Je n'avais jamais fait un de ses desserts et comme je recevais ce soir et que je voulais faire sensation,j 'ai choisi une recette de tarte au chocolat fort sympathique ,qui a belle allure au final , que je n'ai pas encore goûté au moment où j'écris[...]

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