Risotto printanier

Ajouté le 11/04/2008 19:31:23

U n risotto aux légumes colorés pour appeler le printemps qui se fait désirer cette année... Le risotto se déguste très chaud, dès qu'il est prêt, idéal pour se réchauffer pour ces frileuses soirées d'avril! Pour 1 plat de Risotto[...]

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Risotto aux cèpes et au safran

Ajouté le 25/09/2008 22:06:00

Un nouveau venu dans la famille des risottos sur ce blog. Cette recette est inspirée du livre "Ma little Italie" de Laura Zavan, j'ai réadapté les proportions et remplacer le beurre par de l'huile d'olive car je ne suis pas fan de beurre[...]

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Risotto Franco-Italien Pour LeeLooo

Ajouté le 15/08/2006 23:08:00

C'est grâce à Gracianne , qui m'a gentiment suggéré de présenter cette recette pour le jeu de LeeLooo , que je rédige finalement ce billet. Vendredi soir, nous passions une agéable soirée sous le signe de l'Italie -nos futures vacances,[...]

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Risotto Périgordisé pour Automne précoce ...

Ajouté le 11/08/2006 23:08:00

Souper de circonstance pour une soirée sour le signe de l 'Italie ... et particulièrement de saison , vous en conviendrez ! ;o) Fort bien repue, la peau du ventre, vous savez comment ... Trop lasse pour écrire, je souhaitais simplement stimuler[...]

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Risotto au saumon, hummmmmmm

Ajouté le 21/06/2006 20:06:00

J'avais décongelé le saumon dimanche pour le manger le midi mais lorsque mon cher et tendre demande "on mange quoi à midi ?" et que je luiréponds "risotto au saumon" je le soupconne d'avoir téléphonéà sa mère en douce pour ne pas[...]

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