Posté le 31/01/2007 08:01:22 par "Pause-café" (voir son site)
Bien le bonsoir, chers tous Une fois, n’est pas coutume. Commençons par le vin. Car pour ce plat-là , il vous faut un Cahors balèze. Oui, madame. Un Cahors aux parfums de fruits noirs mûrs, de terre humide et de violette, aux tannins charnus mais veloutés. Un Cahors fier et racé, qui vous tapisse délicieusement l’intérieur des bajoues [...]
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