Posté le 27/07/2007 09:30:00 par Ligne et papilles - blog de cuisine (voir son site)
Bouchées parmentières au chorizo et à la brousse
Cannellonis en farce d'aubergine à la brousse et à la tapenade
Cheese-cake salé au poivron rouge, menthe et brousse
Cheese cake trop choux, sa pâte au millet et son coulis rouge
Croque mam'zelle et sa rillette
Entrées de fèves crues ou presque
Galettes de polenta à la vanille et pavot bleu
Galettes de lentilles façon grecque
H
Lasagnes au saumon et à la crème aneth-rhubarbe
Lasagnes de légumes au curry de coco
Macaronade aux brageoles (Sète)
Millet moelleux au fenugrec et au lait de coco
Nouilles à la chinoise, ail, gingembre, coriandre
Papitas de quinoa au coeur de thon citronné piquant
Petits palets de boulgour verts
Petits pois/carottes revisités
Purée de patate douce et fenouil au parfums de coriandre et coco
Raviols à la carotte, sauce légère à la vanille
Risotto à la cardamome noire et aux haricots verts
Risotto de petit épeautre aux petits pois à la menthe
Röstis de poireaux et de patate douce
Salade de pois chiches au cumin
Salade de pommes de terre et de harengs fumés
Salsifis et patate douce façon "potatoes"
Taboulé pleine forme aux brocolis
Tagliatelles de poireaux au saumon
Tagliatelles de poireaux à la carbonara
Le tajine rhubarbe/patates douces à l'anis étoilé
Timbale fraicheur de courgette et son taboulé mangue-basilic
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