Posté le 27/07/2007 09:33:00 par Pause cuisine (voir son site)
Une recette très simple pour donner un peu d'exotisme à sa cuisine
Ingrédients :
300 g de crevettes décortiquées
1 petite boite de lait de coco 2 cas de noix de coco
1 cac de pâte de curry vert
1 verre de pousse de soja
1 cas de sauce à l'huître
Faire revenir les crevettes dans la pâte de curry
Ajouter le lait et la noix de coco
Mettre les pousses de soja et enfin la sauce à l'huître
Chauffer le tout 5 min et ajouter de la coriandre
Servir avec du riz
Pour changer des riz habituel, j'ai choisi du riz Vénéré de la marque Gallo que j'ai acheté à Métro sur les conseils de Chantal et que nous avons tous bien apprécié...
Voilà pour aujourd'hui
Bonne journée !
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