Posté le 05/08/2007 08:00:00 Par Les Agapes (Voir son site)

Vendredi dernier, quelle ne fut pas ma surprise de recevoir à la Librairie gourmande un courrier d'Agnès Viénot édition contentant un DVD sur le livre Confidences sucrées, secrets de pâtisserie, de Julie Andrieu et Pierre Hermé qui va sortir le 18 octobre prochain (le lendemain du livre de Jean-François Piège du Crillon, c'est dire si l'actualité va être chargée) au prix de 27?.

Agnès Viénot est l'éditrice traditionnelle de Pierre Hermé. C'est elle qui a édité le fameux PH10 dont on a déjà tellement parlé sur la blogosphère.

Le nouveau livre va lui aussi faire grand bruit. Au programme: 100 recettes réparties en 17 chapitres et 100 photographies. Pierre Hermé y livre ses secrets, et répond à toutes les questions que l'on peut se poser.

Pour en savoir un peu plus visionnez le making of de presque 9 minutes...

Et rendez-vous mi novembre à la Librairie gourmande pour une séance de signature exceptionnelle

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