Posté le 15/08/2007 07:45:00 Par . (Voir son site)
Carottes au miel
Ceci est une recette approximative mais au combien délicieuse
Vous aurez besoin:
1 pqt de mini carottes
1 cube de beurre
1/4 de tasse de miel
Persil frais
Faire cuire dans l'eau bouillante salée, ou à la vapeur. Égoutter, remettre dans la casserole et ajouter le beurre sur les carottes, faire fondre a feu doux et bien mélanger. Ajouter sur els carottes chaudes ,le miel et le persil et bien enrober les carottes. Servir aussitôt.
Les carottes auront un petit goût sucrée qui ne sera pas trop prononcé. J'aime bien utilisé le miel de rose et de trèffle que ma mère cuisine ça donne un bon petit goût =)
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