Posté le 14/09/2007 04:51:00 Par Apprenties-Pâtissières (Voir son site)
Et soudain la pluie, le vent, le froid...Un temps à donner raison aux fleurs de Tarzile...
Et pour la première fois depuis des mois, une envie de soupe, chaude, réconfortante, revigorante....
Et pour cela rien ne vaut : la "soupe aux [...]
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Potage Saint-Germain
Ajouté le 28/01/2008 16:24:00
Je poursuis ma série des Grands Classiques par un de mes favoris mais que je ne fais pas souvent alors qu'on s'en délecte à chaque fois : le potage Saint-Germain. Le traditionnel est fait à base de pois verts cassés et non de[...]http://lasoupedecarotte.canalblog.com/archive...
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Potage Saint-Germain façon cappucino et son biscotti poivré au parmesanAjouté le 24/03/2008 13:42:00
Voici l'entrée que nous avons servie à des amis, la semaine dernière. Pour l'occasion, j'avais composé un menu de mi-saison (le calendrier indique bel et bien que c'est le printemps, mais Mère Nature ne semble pas l'avoir compris!) : potage[...]http://patechinoisetcie.blogspot.com/2008/03/...
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Potage Saint-Germain aux CroûtonsAjouté le 25/10/2008 20:47:00
pour 4 personnes : 250 gr de pois cassés 50 gr de lardons salés 1 vert de poireau 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 4 cs de crème fraîche épaisse 4 tranches de pain de mie huile/beurre gros sel, sel fin [...]http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...
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Potage Saint-Germain (pois-bacon)
Ajouté le 14/11/2008 08:51:00
Velouté pois-bacon Avec l'hiver c'est le temps des soupes réconfortantes ; celle-ci est un classique. Enfant nous mangions souvent des pois cassés : "- c'est quoi ce légume ?" (question de numéro 3). Réponse : "- la nuit dans la forêt de[...]http://monpetitblogdesoupe.blogspot.com/2008/...
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Je l'ai ! La souris dans le potage ;-)Ajouté le 01/11/2006 14:11:54
J'ai craqué, je l'ai croisé ce matin sur un rayon, je l'ai feuillettée, je l'ai acheté, je l'ai dévoré, il m'a fait frissonné ! Je n'ai pas découvert de nouveaux blogs, parce qu'accro que je suis depuis des mois je les parcourais déjà...[...]http://mespetitscarnets.canalblog.com/archive...
