Posté le 30/11/2007 16:22:06 par Cuisine rebelle ! (voir son site)

Due à une faute d?inattention de ma part.

Pour la recette des mince pies

"Ustensiles, fournis par la belle-mère, qui avaient au moins? 50 ans ! "

Bien entendu, il fallait comprendre que c?était les ustensiles, c.à.d la tôle et les emporte-pièce, qui avaient plus de 50 ans et non ma belle-mère qui, à l?époque, en avait déjà plus de 80 !
Par ailleurs, cette tôle est tellement  bien culottée, que les pies n?attachent jamais si le mincemeat ne déborde pas.