Verrines lemon-curd, chocolat et mousse au citron

ajouté le 23/11/2006 11:11:00

J'ai découvert le lemon-curd seulement cet été et j'ai adoré ce goût acide et sucréà la fois, très onctueux et à usage multiple! J'ai décidé d'en réaliser pour entrer dans la composition d'une verrine, de l'associer à une mousse au chocolat et de[...]

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Le mariage du citron et du chocolat ou le dernier épisode de ma vie au pays du Lemon Curd au pavot…

ajouté le 24/11/2006 13:11:19

Citron & chocolat Vous connaissez le Lemon Curd au pavot Vous connaissez les Chocolate Pot Et bien voici comment allier citron & chocolat dans une cuillère

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Tarte au citron/lemon curd/Pierre Hermé

ajouté le 07/02/2008 12:00:00

J'adore le citron , je me réjouis d'aller bientôt faire un petit tour du côté de Menton et de Nice où je suppose que je vais me noyer sous des tonnes de citrons à l'occasion de la Fête du citron . J'adore le lemon curd et[...]

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Tarte au citron/lemon curd/Pierre Hermé

ajouté le 07/01/2008 09:00:00

J'adore le citron , je me réjouis d'aller bientôt faire un petit tour du côté de Menton et de Nice où je suppose que je vais me noyer sous des tonnes de citrons à l'occasion de la Fête du citron . J'adore le lemon curd et[...]

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Biscuit roulé tout citron au Lemon Curd

ajouté le 02/04/2008 18:50:00

Dans la famille des biscuits roulés, après ceux au Nutella, et à la confiture (ICI) , j'ai innové aujourd'hui avec un fourrage tout citron. J'ai utilisé une recette de LEMON CURD qui ne contient pas de beurre (pour avoir testé et goûté[...]

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