Posté le 06/12/2007 22:00:00 Par Torchons & Serviettes (Voir son site)
Le secret : le mascarpone à la place de la crème fraiche... excellent !
Comme quoi parfois, les hasards des ingrédients du placard et du réfrigérateur, en fin de semaine, ça peut donner de très bonnes surprises !
Ingrédients :
1 pâte brisée
2 oignons
1 grosse boîte de thon (environ 280g égoutté)
4 oeufs
1/2 pot de mascarpone (soit 125g)
persil, ciboulette (une cuillère à soupe de chaque)
4 portions de Vache qui rit
beurre, sel, poivre
Préchauffer le four à 185°
Ouvrir la boîte de thon et bien égoutter.
Faire doucement fondre environ 10g de beurre dans une poêle et y faire revenir 5 bonnes minutes les 2 oignons émincés.
Au fouet, mélanger le mascarpone, les oeufs, le persil et la ciboulette.
Ajouter le thon émietté et les oignons (qui doivent être translucides), saler, poivrer.
Etaler la pâte dans un plat à tarte et verser la préparation en la répartissant bien de manière homogène.
Parsemer de petits bouts de Vache qui rit.
Et enfourner 35 minutes...
Super facile et super bon :
cette tarte est incroyablement moelleuse ! 
Recette similaires
-
Tarte aux courgettes et à la Vache qui rit
Ajouté le 16/08/2007 14:37:41
N'en déplaise à ceux qui n'aiment pas les tartes, en voici une de plus…!! Cette recette, très simple, a été tirée du magazine Saveurs de cet été. Gourmande comme je suis, j'ai rajouté plus de Vache qui rit que la recette n'en[...]http://popottepotes.unblog.fr/2007/08/16/tart...
-
La fameuse tarte aux courgettes et à la vache qui ritAjouté le 28/08/2007 10:10:00
Comme cette saison estivale a été plus propice au chaud dans les assiettes qu'au froid, les bloggeurs de tous horizons et moi même avons testé, essayé, partagé. Et puis comment faire un plat d'hiver avec des produits d'été? Comme ça par[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-12027274...
-
Soupe de courgettes à la vache qui rit et au curry
Ajouté le 15/11/2007 20:55:12
Ca y est, les températures hivernales se sont bien installées… Chez moi, plus de dîner possible sans une soupe bien chaude et réconfortante! Mes journées se terminant tard, pas de recettes fastidieuses ou trop longues à faire! Voici une idée[...]http://popottepotes.unblog.fr/2007/11/15/soup...
-
Tarte aux courgettes et à la vache qui ritAjouté le 21/11/2007 10:03:03
Ingrédients : Pâte feuilleté 1 oignon 3 courgettes 4 vache qui rit 20 cl de crème liquide 2 oeufs Huile d'olive Sel et poivre Préparation : Laver les courgettes et couper-les en fines rondelles. Émincer l'oignon et faire revenir l'oignon et[...]http://lacuisinedelili.blogspot.com/2007/11/t...
-
Tarte à la vache qui rit
Ajouté le 04/11/2007 14:04:06
Tarte à la vache qui rit 1 pate feuilletée ou brisée 1 oignon hachée cru 10 vache qui rit 2 ?ufs 20 cl de crème fraiche allégée Etalez votre pate feuilletée Mettre dessus l?oignon haché Dans un saladier, mélanger la vache qui rit + ?uf +crème[...]http://blogdesamia.canalblog.com/archives/200...
