Posté le 11/12/2007 11:21:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)
Voici la seconde recette, salée encore, pour Marie-Laure et son jeu A vos casseroles, 14ème édition, dont le thème est pomme/marron (ou
châtaigne).
Cette assiette assortie se compose d'une crêpe croustillante de châtaigne, d'un chutney à la pomme et à la châtaigne parfum[?]
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Velouté du Barry au foie gras mi cuit du Péché de Gourmandises revisité par la Fée
Ajouté le 04/12/2006 05:12:00
Et voici la suite du repas de samedi dernier, après le dessert, l'entrée : Velouté du Barry au foie gras Toujours selon la recette du Péché de Gourmandises .... Les ingrédients pour 8 personnes 650 g de chou-fleur 250[...]http://lafeemaison.canalblog.com/archives/200...
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AVC #14 : tartelettes au confit de pommes, au chèvre et à la châtaigne, sans blé, sans oeufAjouté le 26/11/2007 19:00:00
A la Toussaint, mes parents ont traversé la France pour venir nous voir - et surtout profiter un maximum de leur petit-fils. Dans leurs bagages, ils avaient apporté quelques kilos de pommes de leur jardin. Boskoops, teint frais, Canada gris : des[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2007...
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Ooo° Crumble du verger à la farine de châtaigne AVC#14 °ooOAjouté le 08/11/2007 10:42:00
Edit du soir : La hasard faisant bien les choses, cette recette concorde avec le nouveau thème lancé par Marie-laure AVC#14 et Pomme et Marron . Cette recette participe donc au concours. [...]http://onmange.canalblog.com/archives/2007/11...
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Semaine du panais : AVC # 14 Aumonières à la farine de châtaigne, boudin noir et purée pomme-panais!Ajouté le 12/12/2007 08:17:00
J'offre cette recette à Marie-Laure de Ô délices pour son jeu A vos casseroles sur le thème pommes/marrons. Le panais, je crois qu'on a tant à faire avec lui qu'une seule semaine à lui consacrer ne suffira pas. Il me[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Un petit avant goût de Noël dans un apéritif dinatoireAjouté le 31/10/2008 06:54:00
Hier après midi j'ai passé mon temps à cuisiner (pendant la sieste de la puce donc dans faire de bruit) pour préparer quelques petites choses pour un apéritif dînatoire. En effet des connaissances à nous devaient passer nous voir mais ils ont[...]http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...
