Posté le 13/12/2007 15:36:00 Par pimousse cuisine (Voir son site)
Aaaaaa mes cookieeesss!!!
voilà ma fameuse recette que je faisait, faisait, refaisait et refait....
Ingrédients pour 12 cookies :
500 cal/100g
70g beurre
70g de sucre
1 oeuf
150g de farine
100g de chocolat noir en pépites
50g de noix de coco rapée
1 demi cc rase de levure
quelque gouttes d'extrait de vanille
1 pincée de sel
dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
dans un bol, faire fondre le beurre, y mélanger la vanilles puis l'oeuf légèrement battu.
incorporer le mélange liquide au mélange sec et bien mélanger si besoin à la main.
ajouter les pépites et la noix de coco. mélanger à la main.
sur une plaque de cuisson sulfurisée, répartir 12 boules de pâte.
enfourner 10-15 min à 200°C.
Mon avis :
So délicious!!!
tout chaud et tout moelleux, tièdes ou froid, c'est à vous de voir!
La prochaine fois je les écraseraient un peu pour qu'ils soient plus plat.
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Cookies aux pépites de chocolat noir & à la noix de coco
Ajouté le 15/02/2008 14:37:21
Délicieuse recette à tester avec urgence pour les fans de chocolat & de noix de coco. Cette recette provient d'un numéro de " Elle à table ", je l'ai juste modifiée car à l'origine il s'agit de chocolat blanc et non noir... [...]http://saleousucre.canalblog.com/archives/200...
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CAKE A LA BANANE, A LA NOIX DE COCO ET AUX PEPITES DE CHOCOLATAjouté le 14/11/2007 20:34:00
Ingrédients : - 250 grammes de farine - 125 grammes de sucre - 120 grammes de margarine - 3 oeufs - 2 bananes - 100 grammes de pépites de chocolat (prévoir une poignée pour la décoration). - une poignée de noix de coco râpée - 1/2 sachet[...]http://papillonmyosotis.canalblog.com/archive...
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Cookies aux pépites de chocolat et aux noix de pécan
Ajouté le 03/12/2007 08:47:00
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de cookies. Dans ceux-ci j'y ai mis un oeuf, chose que je ne faisais jamais auparavant eu égard à l'allergie de Petit Papilles. Je les ai trouvés vraiment très bons. Je pense que je ne vais pas pouvoir[...]http://papillesetpupilles.blogspot.com/2007/1...
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Cookies aux pépites de chocolat et aux noix de pécanAjouté le 03/12/2007 08:47:00
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de cookies. Dans ceux-ci j'y ai mis un oeuf, chose que je ne faisais jamais auparavant eu égard à l'allergie de Petit Papilles. Je les ai trouvés vraiment très bons. Je pense que je ne vais pas pouvoir[...]http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesEtPupi...
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Après les boules aux amandes, voilà celle a la noix de coco !!Ajouté le 06/12/2007 11:22:21
Et bien oui, je n'ai pu résister a la tentation de mon paquet de noix de coco qui me faisait de l'oeil depuis que l'autre jour j'ai choisi les amandes !! Alors j'ai recommencé pour lui faire plaisir et pour nous faire plaisir !! Donc on[...]http://coupfaim.canalblog.com/archives/2007/1...
