Posté le 21/01/2008 10:01:01 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
20 g de beurre
350 g de pâte brisée (908, ou surgelée)
3 cuill. à soupe de sucre
750 g de mirabelles
3 cuil. à soupe de crème fraîche
1 œuf
2 verres à liqueur de kirsch
Ustensile :
1 tourtière de 24 cm de diamètre
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